Ich schwelge mal kurz in Erinnerung. In meiner Kindheit war das so: Jeden Sonntag um 12:30 Uhr betraten wir das wuchtige Bauernhaus meiner Oma und setzten uns an den runden Küchentisch direkt neben der Fensterfront. Kaum saß ich auf meinem Stuhl, schon kam meine Oma in ihrer vollgekleckerten Schürze aus der Küche und stellte die schweren Schüsseln auf den mit dem blauen Oma-Geschirr eingedeckten Tisch. Pünktlich wie immer!
Der Gedanke an das liebste Souldfood der Oma, der Mama oder der eigenen Kochkunst, zaubert den meisten Leuten ein Lächeln ins Gesicht. Als ich durch die FOODBOOM-Studios gestiefelt bin, um meine Kollegen nach ihren deutschen Lieblingsgerichten zu fragen, fingen die Augen förmlich an zu leuchten. Was dabei an herzhaften und süßen Gerichten auf den Tisch kam – wortwörtlich – folgt jetzt.