Unser krosses Leberwurstbrot mit Sahne-Sauerkraut weckt Kindheitserinnerungen. Diese Festival-Edition ist schnell gemacht, super einfach und ideal zum Mitnehmen. Hau rein!
15 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
15 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
4
EL
Sauerkraut
|
2
EL
Sahne, haltbar
|
1
EL
Butterschmalz
|
4
Scheiben
Graubrote
|
0,5
Zwiebel, rot
|
2
Stiele
Petersilie, glatt
|
0,5
Gläser
Leberwurst
|
1
Prise
Salz
|
1
Prise
Pfeffer
|
Zubereitung
1 / 5
Zutaten und Campingkocher auspacken und schon können wir loslegen!
2 / 5
Sauerkraut in einem Topf erhitzen. Mit Sahne ablöschen und einmal aufkochen.
3 / 5
Butterschmalz in einer Pfanne schmelzen. Brotscheiben darin goldbraun rösten.
4 / 5
Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen.
5 / 5
2 Brotscheiben mit Leberwurst bestreichen. Sauerkraut und Zwiebeln darauf verteilen und mit Petersilie garnieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit den anderen 2 Brotscheiben zuklappen.
