Unser krosses Leberwurstbrot mit Sahne-Sauerkraut weckt Kindheitserinnerungen. Diese Festival-Edition ist schnell gemacht, super einfach und ideal zum Mitnehmen. Hau rein!
15 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
15 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
| 4 | EL | Sauerkraut |
| 2 | EL | Sahne, haltbar |
| 1 | EL | Butterschmalz |
| 4 | Scheiben | Graubrote |
| 0.5 | Zwiebeln, rot | |
| 2 | Stiele | Petersilie, glatt |
| 0.5 | Gläser | Leberwurst |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
Du brauchst:
Campingkocher Töpfe Pfannen Schneidebretter MesserZubereitung
1 / 5
Zutaten und Campingkocher auspacken und schon können wir loslegen!
2 / 5
Sauerkraut in einem Topf erhitzen. Mit Sahne ablöschen und einmal aufkochen.
3 / 5
Butterschmalz in einer Pfanne schmelzen. Brotscheiben darin goldbraun rösten.
4 / 5
Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen.
5 / 5
2 Brotscheiben mit Leberwurst bestreichen. Sauerkraut und Zwiebeln darauf verteilen und mit Petersilie garnieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit den anderen 2 Brotscheiben zuklappen.