Sammlung

Stramme Ostern – unsere Lieblingsdrinks mit Alkohol

Geschüttelt, gerührt, getrunken! Ihr seid über 18 Jahre alt? Dann macht euch bereit für ein feuchtfröhliches Osterfest mit Rezepten für Drinks von der hauseigenen Bar.

Alisa
Alisa, Redaktion

Familie alleine an Ostern ist schön, aber beschwipst sieht die Versammlung von Verwandten doch gleich viel besser aus – und scheint auch amüsanter. Oder was sagt ihr? Egal ob ihr am Ostersonntag den Brunch vorbereitet oder selbst geladene Gäste seid, mit unseren Lieblingsdrinks von der Bar bringen wir euch leicht – oder stark ­­– benebelt durch das Osterfest.​

Natürlich ist dies keine Anleitung, wie man sich erfolgreich betrinkt. Es ist eher ein Guide, wie man den wuseligen Ostersonntag übersteht ­– mit freundlicher Unterstützung unserer alkoholischen Drinks.

3 Gläser Eierlikör Creme Cocktail stehen auf einem pinken Untergrund

Vorbereitungen: Vanille Creme Cocktail

Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren. Ihr seid extra früh aufgestanden, um alles für das Osterfest ready zu machen. Der perfekte Zeitpunkt, um schonmal mit unserem Vanille Creme Cocktail mit euch selbst anzustoßen. Ein kurzer Moment nur für euch, noch einmal die Stille genießen...

2 Gläser mit Sekt

Spritziger Einstieg: Granatapfelsekt mit Grapefruit

Das penetrante Ringen der Haustürklingel ertönt. Jetzt bloß keine Panik, denn ihr seid gut vorbereitet! Noch bevor die ersten Gäste die Fußmatte überqueren, balanciert ihr bereits ein Tablett mit wackeligen Gläschen durch den Flur. Fruchtiger Grapefruit-Sekt mit Granatapfelsirup als dekadenter Start in den Ostersonntag? Yes, please!

Gin and Coffee

Aufwachen! Es gibt Gin and Coffee

Nach dem flüssigen Begrüßungskomitee zwischen Haustür und Wohnzimmer, hat sich die Lage doch gleich ein wenig entspannt. Und damit die Stimmung auch so locker bleibt, führt ihr den hohen Besuch gleich Richtung Kaffeemaschine. So früh am Morgen kann schließlich jeder einen Kaffee vertragen – und zwar einen eiskalten Kaffee mit Gin. Die Mischung aus aromatischem Espresso, würzigem Wachholderschnaps und süßer Kondensmilch sorgt für heitere Voraussichten.

Bowle in einem großen Gefäß und 3 Gläsern vor einer weißen Holzwand

Exotische Bowle ist für alle da!

Ihr habt den Kaffee auf? Kein Problem, denn für eine exotische Bowle ist bereits gesorgt. Von Gin zu Korn ist ein mutiger Schritt, aber nicht so mutig, wie das Osterfest nüchtern zu erleben. Mit ganz viel Ananas- und Maracujasaft verdient sich diese Bowle einen Platz mitten auf dem Ostertisch – Saft gehört schließlich zum Frühstück dazu!

Zwei Maison-Gläser mit sind mit Orangensaft, Prosecco und Eierlikör gefüllt. Getoppt mit einer Kugel Vanilleeis und dekoriert mit Ogangenscheiben stehen sie auf einem rustikalen türkis-braunen Holztisch.

Blonder Engel für Ü18-jährige

Während bei den Kindern eine Kugel Vanilleeis in den Orangensaft wandert, pimpt ihr eure Variante noch etwas weiter auf. Blonder Engel mit Eierlikör und Prosecco it is! Hachja, so lässt's sich doch aushalten.

Alkoholfreier Karottenspritz mit Ingwerbier und Minzgarnitur in einem Weinglas.

Alkoholfreie Grundlage: Karotten Spritz

Nach den ersten alkoholhaltigen Runden kommt hier die Top Empfehlung vom Osterhasen höchstpersönlich: Unser alkoholfreie Karotten Spritz versorgt euch mich den nötigen Vitaminen, um gut durch den Tag zu kommen. Jetzt kann der Boozy Brunch in die nächste Runde gehen! Wenn ihr etwas mehr Pepp wollt, probiert stattdessen unseren Carrot Baileys Smoothie!

Dreierlei Eierlikör

Eins, zwei, dreierlei Eierlikör

Für alle Gäste, die verspätet an den Brunch-Tisch stolpern, gilt es in Sachen Alkoholpegel möglichst schnell aufzuholen. Und wie funktioniert das an Ostern am besten? Genau, mit dreierlei selbst gemachtem Eierlikör. Schokolade, After Eight oder Mango? Einer nach dem anderen!

Dark Digi mit Tee

Zur Beruhigung: Dark Diggi mit Tee

Wenn die Kinder am Nachmittag wie wild durch den Garten sprinten und dem Osterhasen hinterherjagen, kann das schon mal an den Nerven zerren. Zeit für einen Beruhigungstee! Es kann ja schließlich nicht nur Alkohol serviert werden. Oder doch? Neben herbem Tee, braunem Zucker und frischer Zitrone landen auch dunkles Lagerbier und würziger Ramazotti im Shaker. Keep calm and Dark Diggi!

Orangen-Minz-Cocktail ohne Alkohol

Alkoholfreie Verschnaufpause: Mint-Honey-Drink

Während die strapaziöse Eiersuche in vollem Gange ist, zieht ihr euch für eine (Alkohol-)Verschnaufpause hinter die Bar zurück. Zeit für den Mint-Honey-Drink – ein Drink ohne Alkohol! Wir versprechen euch: Mit Blutorangensaft, Honig und Minze bewahrt ihr einen klaren Kopf.

Ein Glas Holler Spritz steht neben einem Behälter

Holler Spritz zum Nippen

Und auch wenn die Kinder sich im Anschluss an die Hasenjagd um die bunten Eier streiten, bleibt ihr ganz gechillt im Gartenstuhl liegen und nippt gepflegt am nächsten Drink: Holler Spritz. Die Mischung aus Holunderblütensirup, Weißwein und Mineralwasser lässt euch das Tohuwabohu ganz easy ausblenden.

Cranberry-Wodka mit Rosmarin

Ganz was Feines: Cranberry-Wodka mit Rosmarin

Die Süßigkeiten sind aufgeteilt, es herrscht wieder Frieden. Und während sich einige Gäste frisch gebackenen Osterkranz in den Mund schieben, habt ihr aus dem geheimen Alkoholschrank den Wodka gekramt. An Ostern könnt ihr es mit einem fancy Cranberry-Wodka mit Rosmarin krachen lassen.

Zwei Gläser mit Lemon Meringue Martini stehen auf einem türkisen Teller

Dessert & Drink: Lemon Meringue Martini

Ihr braucht einen süßen Moment für euch in dem ganzen Getummel? Her mit dem Lemon Meringue Martini mit Limoncello und Rum! Gleich doppeltes Glück in einem – mit seiner cremigen Sahnehaube ist der Drink nämlich gleichzeitig Dessert und Cocktail. Perfekte Kombi!

Kumquat-Vanille-Cocktail mit Rum  selber shaken

Durchhalten! Kumquat-Vanille-Cocktail mit Rum

Wir gehen stramm (Wortwitz!) auf den Abend zu und haben mittlerweile auch die alteingesessenen Rum-Trinker davon überzeugt, dass nüchtern betrachtet, betrunken alles viel besser ist. Auf der Couch angekommen, beobachten wir lächelnd das Osterspektakel – mit einem Rum-Cocktail mit Kumquats und Vanillesirup in der Hand.

Whisky Sour-Kirsch

The Cherry on Top: Whisky Sour-Kirsch

Gin? Check. Wodka? Check. Rum? Check. Zum Abschluss des erfolgreichen Ostersonntags fehlt nur noch der Whisky. Leicht beduselt rutscht ihr immer tiefer in den gemütlichen Sessel – einen Whisky Sour mit Kirschlikör im Glas.

Ein Glas mit Gurke wird befüllt

Brennendes Ende: Absinth mit Gurke

Und wenn gar nichts mehr geht, dann geht Absinth! Im Wohnzimmer tummeln sich die allerletzten Gäste und wollen einfach nicht gehen? Na, dann helft ein wenig nach und bringt den Ostersonntag mit brennendem Absinth zu einem triumphalen Ende (jetzt aber wirklich!) – abgeflämmter Ingwer, frische Gurke, süßer Kandis lassen euch und euren Besuch – also uns alle - mit Sicherheit gut schlafen.

Wenn ihr am Sonntagabend vollkommen betüddelt ins Bett fallt, kann man behaupten, dass ihr einen erfolgreichen Ostersonntag hattet. Und wenn ihr am Ostermontag mit einem riesen Schädel aufwacht, haben wir für euch unsere Top-Frühstücksrezepte, die euch im Kampf gegen den Kater unterstützen.

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