Whisky Sour-Kirsch

Whisky Sour-Kirsch

Whiskey Sour kommt jetzt besonders fruchtig daher: Wir verfeinern das Geschmackserlebnis mit einem leckeren Kirschwein, den wir auf unserem Roadtrip durch Dänemark entdeckt haben: mit leckerem Kirschlikör!

Olaf, Foodstyling

5 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

5 Min

Gesamtzeit

Zutaten

1 Glas
1 Eiklar
6 cl Whiskey
4 cl Zitronensaft
2 TL Puderzucker
4 Eiswürfel
2 cl Kirschlikör

Du brauchst:

Cocktailgläser Cocktailshaker

Zubereitung

1 / 3

Eiweiß vom Eigelb trennen.


1 Eiklar
Eier trennen

2 / 3

Whisky, Zitronensaft und Puderzucker mit 2 Eiswürfeln in einen Cocktailshaker füllen.


2 Eiswürfel | 2 TL Puderzucker | 4 cl Zitronensaft | 6 cl Whiskey
Cocktailshaker
Puderzucker selber machen

3 / 3

Shaker ordentlich schütteln bis das Eiweiß schaumig wird. Anschließend durch den Siebdeckel in ein Cocktailglas gießen. Mit 2 Eiswürfeln auffüllen und Kirschlikör vorsichtig eingießen.


2 Eiswürfel | 2 cl Kirschlikör
Cocktailglas
Für dieses Rezept funktioniert jeder süße Kirschlikör.
Olaf, Foodstyling

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