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whisky-sour-kirsch

Whisky Sour-Kirsch

Name: Whisky Sour-Kirsch
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Eiklar; 6 cl Whiskey; 4 cl Zitronensaft; 2 TL Puderzucker; 4 Eiswürfel; 2 cl Kirschlikör

Whiskey Sour kommt jetzt besonders fruchtig daher: Wir verfeinern das Geschmackserlebnis mit einem leckeren Kirschwein, den wir auf unserem Roadtrip durch Dänemark entdeckt haben: mit leckerem Kirschlikör!

Olaf, Foodstyling

5 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

5 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

1 Glas

1		Eiklar
6	cl	Whiskey
4	cl	Zitronensaft
2	TL	Puderzucker
4		Eiswürfel
2	cl	Kirschlikör

Du brauchst:

Cocktailshaker Cocktailglas

Zubereitung

1 / 3

Eiweiß vom Eigelb trennen.

1 Eiklar

Eier trennen

2 / 3

Whisky, Zitronensaft und Puderzucker mit 2 Eiswürfeln in einen Cocktailshaker füllen.

6 cl Whiskey | 4 cl Zitronensaft | 2 TL Puderzucker | 2 Eiswürfel

Cocktailshaker

Puderzucker selber machen

3 / 3

Shaker ordentlich schütteln bis das Eiweiß schaumig wird. Anschließend durch den Siebdeckel in ein Cocktailglas gießen. Mit 2 Eiswürfeln auffüllen und Kirschlikör vorsichtig eingießen.

2 cl Kirschlikör | 2 Eiswürfel

Cocktailglas

Für dieses Rezept funktioniert jeder süße Kirschlikör.

Olaf, Foodstyling

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