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Knall-orangene Smoothies sind in zwei Gläsern serviert und angerichtet mit je einer kleinen Karotte und Zimtstangen. Daneben steht eine Flasche Baileys.

Drinks

Carrot Baileys Smoothie mit Zimt

Name: Carrot Baileys Smoothie mit Zimt
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 100 g Äpfel, säuerlich; 1 Prise Zimt, gemahlen; 2 Fingermöhren, mit Grün; Zitronensaft; Baileys The Original Irish Cream; Möhrensaft; Mangos; Möhren; Zimtstangen; Möhren; Zitronensaft; Baileys The Original Irish Cream; Möhrensaft; Mangos; Zimtstangen

Da stecken Vitamine drin! ... Und Baileys... Aber vor allem Vitamine! Mit unserem Smoothie-Weekender kommt ihr auf jeden Fall gut in den Tag.

Boris, Foodstyling

15 Min

Zubereitung

20 Min

Wartezeit

35 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

2 Portionen

Für den Smoothie:
300	g	Möhren
100	g	Äpfel, säuerlich
100	g	Mangos
150	ml	Möhrensaft
100	ml	Baileys The Original Irish Cream
1	Prise	Zimt, gemahlen
1	EL	Zitronensaft

Für die Deko:
2		Fingermöhren, mit Grün
2		Zimtstangen
	Prise	Zimt, gemahlen

Du brauchst:

Topf Schneidebrett Sparschäler Küchenwaage Standmixer Sieb Glas Herd Messer

186 kcal

Energie

3 g

Eiweiß

3 g

Fett

33 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 3

Möhren waschen, schälen, in grobe Scheiben schneiden und in kochendem Wasser ca. 20 Minuten weich kochen.

300 g Möhren

2 / 3

In der Zwischenzeit Apfel waschen, trocken tupfen, schälen, entkernen. Mango ebenfalls schälen und grob würfeln. Gekochte Möhren abgieße, ebenfalls grob würfeln und abkühlen lassen. Äpfel-, Mango- und Möhrenwürfel zusammen mit Karottensaft, Baileys und den restlichen Zutaten für den Smoothie in den Standmixer geben und sehr fein pürieren.

Standmixer | Sieb

3 / 3

Für die Deko kleine Möhren mit Grün gründlich waschen und trocken tupfen. Smoothie auf Gläser aufteilen und mit den Möhren, Zimtstangen und nach Belieben mit gemahlenem Zimt garnieren und servieren.

2 Fingermöhren, mit Grün | 2 Zimtstangen | Prise Zimt, gemahlen

Glas

Roh können die Möhren auch gemixt werden, der Smoothie wird dann aber wesentlich stückiger. Und wenn du lieber beim alkoholfreien Vitamin-Kick bleibst, dann schau dir mal unseren Rote Bete Smoothie mit Apfel und Ingwer an.

Boris, Redaktion

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Carrot Baileys Smoothie mit Zimt

Zubereitung

Wartezeit

Gesamtzeit

Zutaten

2 Portionen

Für den Smoothie:

Für die Deko:

Du brauchst:

Energie

Eiweiß

Fett

Kohlenhydrate

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