Zwei Maison-Gläser mit sind mit Orangensaft, Prosecco und Eierlikör gefüllt. Getoppt mit einer Kugel Vanilleeis und dekoriert mit Ogangenscheiben stehen sie auf einem rustikalen türkis-braunen Holztisch.

Drinks

Blonder Engel mit Eierlikör

Name: Blonder Engel mit Eierlikör
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 200 ml Orangensaft; 50 ml Eierlikör; 50 ml Prosecco; Eiswürfel; 2 Kugeln Vanilleeis; 1 Bio-Orange

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Erinnert ihr noch unser aller Lieblingsdrink aus der Kindheit? Blonder Engel mit Orangensaft und Vanilleeis. Daraus machen wir eine Ü18-Variante mit Prosecco und Eierlikör. Prost sag ich da!

Hanno, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

10 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

2 GläserBarlöffelEisportionierer* MesserSchneidebrett* Reibe*

Zubereitung

1 / 3

Orangensaft, Eierlikör und Prosecco auf Gläser aufteilen und mit einem Barlöffel umrühren. Eiswürfel in die Gläser geben.

200 ml Orangensaft |50 ml Eierlikör |50 ml Prosecco | Eiswürfel

Glas | Barlöffel

2 / 3

Je eine Kugel Vanilleeis auf den Drink geben. Anschließend Orange heiß abwaschen, trocknen und die Schale mit einer Reibe fein abreiben. Die Orange dann in Scheiben schneiden.

2 Kugeln Vanilleeis |1 Bio-Orange

Eisportionierer | Messer | Schneidebrett | Reibe

3 / 3

Den Blonden Engel mit Orangenabrieb und Orangenscheiben garnieren und servieren.

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Den Blonden Engel kurz stehen lassen und dann das Vanilleeis unterrühren, so schmeckt er am besten. Eine Abwandlung für alle, die es lieber sachte mögen ist hier der Sanfte Engel.

Hanno, Foodstyling

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Blonder Engel mit Eierlikör

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