Weihnachtsmenü für den kleinen Geldbeutel

Wir waren richtig fleißig dieses Jahr: Unser Weihnachtsbaum mit seinen bunten Kugeln und der neuen Lichterkette steht schon seit dem 1. Advent. Alle Weihnachtsgeschenke sind überpünktlich in glitzerndem Papier verpackt. Und die Shoppingtour für das Weihnachtsoutfit war auch erfolgreich – wir werden verdammt gut aussehen. Aber wisst ihr, was nicht ganz so schön ausschaut? Die roten Zahlen auf unserem Konto. Dabei steht der Einkauf für das Weihnachtsmenü noch auf der To-Do-Liste. Euch geht’s ähnlich? Damit wir uns nicht vollkommen in den Ruin treiben, haben wir sechs fantastische Gerichte, die euch pro Person unter 3 Euro kosten. Von Vorspeise bis Dessert erfüllen wir euch eure Wünsche, ohne auf den Geschmack zu verzichten.

Salat mit Pancetta und Apfel-Dressing

Es ist die schönste Zeit des Jahres: In den Wochen vor Weihnachten laufen wir von einem Glühweinstand zum nächsten, treffen uns zum Adventbrunch mit Freunden und werden mit Plätzchen überschüttet. Darf es da ein leichter Einstieg in das Weihnachtsmenü sein? Für knapp 2,50 Euro haben wir einen winterlichen Salat für euch. Hier trifft gebackene Süßkartoffel auf knusprigen Pancetta. Ein cremiges Apfel-Dressing macht den Salat erfrischend lecker und im Anschluss ist noch Platz für Hauptspeise, Dessert und mehr Plätzchen.

Vegane Waffeln mit Antipasti

Auf dem Weihnachtsmarkt reihen sich die süßen Stände aneinander: warme Mutzen, gebrannte Mandeln und Waffeln mit Zucker. Frisch gebackene Waffeln gibt es dieses Jahr auch am Weihnachtstisch – und zwar als Vorspeise! Aus süß machen wir herzhaft! Mit Antipasti belegt kostet eine Waffel ca. 0,70 Euro und ist der perfekte Starter für einen gemütlichen Weihnachtsabend!

Kartoffelsalat mit Eiern und Würstchen

„Bei uns gibt's Kartoffelsalat mit Würstchen“ – ein Satz, den man zu Weihnachten immer wieder hört. Was sollen wir sagen? Mit ca. 2,10 Euro ist der Klassiker ein richtiger Schnapper und schmeckt allen an der Weihnachtstafel. Unser Tipp für entspannte Festtage: Bereitet den Kartoffelsalat schon am Tag vor Heiligabend vor. Dann kann er durchziehen und schmeckt cremig lecker.

Hähnchenbrust mit Datteln und Knoblauch

Ihr wünscht euch ein fancy Festessen, ohne den Geldbeutel weit aufreißen zu müssen? Wie klingt Hähnchenbrust mit Datteln für euch? Sicher wie das Singen der Engel! Eine spannende Kombination aus Hähnchen, fruchtigen Datteln und scharfem Knoblauch, die euer Weihnachtsessen besonders macht. Der Preis: ca. 2,80 Euro pro Person.  

Bratapfel mit Marzipan-Füllung

Vorspeise – check! Hauptspeise – ebenfalls alle Zutaten eingekauft. Kommen wir zum königlichen Abschluss unseres 3-Gänge-Weihnachtsmenüs. Wir haben gehört, es mag Leute geben, die sich nur für die süßen Desserts an den Tisch gesellen – verständlich, wenn ein duftender Bratapfel mit Marzipan-Füllung im Ofen wartet. Noch ein paar Rosinen und Mandeln dazu und Santa wird sich höchstpersönlich mit an den Tisch setzen! Das verführerische Winterdessert kostet pro Person etwas unter 2 Euro.

Whiskey-Brownie

Ganz egal, wie satt ihr seid, für diesen Whiskey-Brownie findet ihr noch ein Plätzchen in eurem Bauch. Mit Whiskey verfeinert und mit Karamellbonbons getoppt, liegt der Preis pro Stück bei unter 0,60 €. Wenn ihr eure Hände an dieses Schokowunder legt, können aus einem kleinen Stück natürlich auch mal zwei oder drei werden. Das Beste: Dank des Schlückchens Whiskey im Teig ist der Weihnachts-Schwips schon inklusive.