Wie wär's mit einer herzhaften Waffel mit Antipasti? Locker, fluffig und vegan! Ganz ohne Ei und Milch, dafür mit gebratenem Gemüse.
20 Min
Zubereitung
50 Min
Wartezeit
1 Std
10 Min
Gesamtzeit
Zutaten
6 Portionen
300
g
Weizenmehl (Type 405)
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1
TL
Backpulver
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60
g
Rohrzucker
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1
TL
Salz
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300
ml
Wasser
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120
ml
Rapsöl
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Rapsöl, zum Einfetten
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150
g
Antipasti
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2
Stiele
Basilikum
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Energie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
Das Weizenmehl kann zur Hälfte auch durch Vollkornmehl ersetzten werden. Vollkornmehl hält wegen seiner Ballaststoffe länger satt. Probiert auch mal unseren Vollkorn-Flammkuchen aus!