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Wissenswertes

Vorbereitung:

5 Minuten

Gesamtzeit:

5 Minuten

Schwierigkeit:

Leicht

Preis:

€€€€€

Nährwerte:

Anzeigen

Tipp von Hannes

Man kann diverse Gewürze oder Kräuter (z.B. Curry, Kümmel, Rosmarin oder Thymian) zugeben, um die Béchamel zu verfeinern.

Bechamel-Sauce

Name: Bechamel-Sauce
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 15 Gramm Butter; 15 Gramm Mehl; 350 Milliliter Milch; Salz; Muskatnuss, gerieben

Sie ist cremig und sollte in keiner Lasagne fehlen, aber schon mal klassische Béchamel-Sauce selbst gemacht? Wir zeigen euch, wie es geht!

Wissenswertes

Vorbereitung:

5 Minuten

Gesamtzeit:

5 Minuten

Schwierigkeit:

Leicht

Preis:

€€€€€

Nährwerte:

Anzeigen

Tipp von Hannes

Man kann diverse Gewürze oder Kräuter (z.B. Curry, Kümmel, Rosmarin oder Thymian) zugeben, um die Béchamel zu verfeinern.

Zutaten

Zubereitung

Butter in einem Topf schmelzen und Mehl darin anschwitzen.

Unter Rühren Milch zugeben und andicken lassen. Mit Salz und Muskatnuss würzen.

Video zu Bechamel-Sauce

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Ein schwarzer Tisch mit kleinen Gebäckbällchen und einer Zuckerschale.

15 Gramm Gramm	Butter Butter
15 Gramm Gramm	Mehl Mehl
350 Milliliter Milliliter	Milch Milch

Wissenswertes

Tipp von Hannes

Bechamel-Sauce

Wissenswertes

Tipp von Hannes

Zutaten

Keine Portionen = Keine Zutaten

Zubereitung

Video zu Bechamel-Sauce

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