Spaghettieis

Name: Spaghettieis
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: Sahne; Weiße Schokolade; Erdbeeren; Vanilleeis; Sahne; Weiße Schokolade; Erdbeeren; Vanilleeis

Da wird doch jeder Kindheitstraum wahr, selbstgemachtes Spaghettieis! Die Kombination von kaltem Vanilleeis und fruchtiger Erdbeersauce ist auch wirklich unschlagbar.

Hannes, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

10 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

4 Portionen

200	g	Sahne
100	g	Weiße Schokolade
500	g	Erdbeeren
600	ml	Vanilleeis

Du brauchst:

Handrührgerät Schüssel Reibe Kartoffelpresse Stabmixer

589 kcal

Energie

10 g

Eiweiß

38 g

Fett

51 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 2

Sahne steif schlagen. Schokolade mit einer Reibe fein reiben. Erdbeeren waschen, trocken tupfen, Strunk entfernen und in einem hohen Gefäß fein pürieren.

200 g Sahne | 100 g Weiße Schokolade | 500 g Erdbeeren

Handrührgerät | Schüssel | Reibe | Stabmixer

Erdbeeren putzen

2 / 2

Vanilleeis in eine Kartoffelpresse geben. Sahne in Gläser oder Schüsseln füllen, Vanilleeis darauf pressen und mit Erdbeersauce und Schokoladenstreusel garniert servieren.

600 ml Vanilleeis

Kartoffelpresse

Die Kartoffelpresse vor der Verarbeitung für 30 Minuten in das Tiefkühlfach legen, somit bleibt das Eis länger in der Form.

Hannes, Foodstyling

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