Pumpernickel mit Krabbensalat und Zwiebelchutney
Es geht doch nichts über eine gute Stulle. Wie wärst mit Pumpernickel mit Krabbensalat und Zwiebelchutney? Das schnuppert doch nach frischer Nordseeluft!
Zutaten
Zubereitung
1.
Schritt
Gurke waschen, trocken tupfen, der Länge nach vierteln und Kerngehäuse entfernen. Gurke würfeln. Dill waschen, trocken schütteln und Spitzen von den Stielen ziehen. Etwas Dill für die Garnitur beiseitelegen. Restlichen Dill grob hacken.
2.
Schritt
Gurke und Dill mit Krabben und Mayonnaise in einer Schüssel vermengen.
3.
Schritt
Pumpernickel mit Zwiebelchutney bestreichen, Krabbensalat darauf verteilen und mit Dill garnieren.
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