Es geht doch nichts über eine gute Stulle. Wie wärst mit Pumpernickel mit Krabbensalat und Zwiebelchutney? Das schnuppert doch nach frischer Nordseeluft!
15 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
15 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
150
g
Salatgurken
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2
Stiele
Dill
|
100
g
Nordseekrabben
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4
EL
Mayonnaise
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2
Scheiben
Pumpernickel
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2
EL
Zwiebel-Chutney
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Zubereitung
1 / 3
Gurke waschen, trocken tupfen, der Länge nach vierteln und Kerngehäuse entfernen. Gurke würfeln. Dill waschen, trocken schütteln und Spitzen von den Stielen ziehen. Etwas Dill für die Garnitur beiseitelegen. Restlichen Dill grob hacken.
2 / 3
Gurke und Dill mit Krabben und Mayonnaise in einer Schüssel vermengen.
3 / 3
Pumpernickel mit Zwiebelchutney bestreichen, Krabbensalat darauf verteilen und mit Dill garnieren.
Ihr wollt Chutney selber machen? Verständlich! Probiert euch an unseren Rezepten für Apfel-Sellerie-Chutney, Birnen-Chutney mit Koriander oder selbstgemachtem Mango-Chutney.
