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Drinks

Flirtini – Prosecco Martini mit Ananas

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Boombastisch!

"Boombastisch!"

Er hat die Farbe der Sonne und bringt uns genauso zum Strahlen – der Flirtini. Hier flirtet spritziger Prosecco mit süß-saurer Ananas und klarem Wodka. Wir sind jedenfalls blitzverliebt!

Hanno
Hanno, Foodstyling

5 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

5 Min

Gesamtzeit

Zutaten

2 Gläser
100
ml
Ananassaft
6
Eiswürfel
30
g
Ananasse, reif
40
ml
Wodka
100
ml
Prosecco DOC Bianco
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Du brauchst:

Messbecher Barlöffel Glas Topf Küchenwaage Messer Herd Kochlöffel Schneidebrett
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Zubereitung

1 / 3

Ananassaft in einen Topf geben und auf dem Herd für ca. 3 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sich der Saft um die Hälfte reduziert hat. Dabei gelegentlich umrühren. Topf vom Herd nehmen und Ananassirup kurz auskühlen lassen.


100 ml Ananassaft
Messbecher | Topf | Herd | Kochlöffel

2 / 3

In der Zwischenzeit Eiswürfel in Gläser geben und diese so herunterkühlen. Währenddessen Ananas schälen, in Scheiben schneiden und den holzigen Strunk in der Mitte heraustrennen.


6 Eiswürfel | 30 g Ananasse, reif
Glas | Küchenwaage | Messer | Schneidebrett

3 / 3

Eiswürfel entfernen. Ananassirup und Wodka auf die Gläser verteilen und mit einem Barlöffel verrühren. Flirtini mit Prosecco aufgießen, mit Ananasscheiben garnieren und kalt servieren.


40 ml Wodka | 100 ml Prosecco DOC Bianco
Barlöffel

Für eine süße Würze könnt ihr ein bisschen Tonkabohne über den Flirtini reiben.

Ihr liebt spritzige Drinks mit Ananas? Dann solltet ihr auch mal unseren Silver Pineapple, Hawaiian Cocktail oder Piña Colada ohne Sahne ausprobieren!

Hanno
Hanno, Foodstyling

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