Aperol Spritz – Aperitivo

Name: Aperol Spritz – Aperitivo
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Gläser
Ingredients: 1 Bio-Orange; Eiswürfel; 6 cl Schaumwein; 4 cl Aperol; 2 cl Mineralwasser

Italienischer Sommer im Glas – das ist der Aperol Spritz. Ein Aperitivo der sowohl zur Gartenparty, als auch zum Mädelsabend oder zur romantischen Date-Night auf dem Balkon passt.

Giuseppe, Foodstyling

5 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

5 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

2 Gläser

1		Bio-Orange
		Eiswürfel
6	cl	Schaumwein
4	cl	Aperol
2	cl	Mineralwasser

Du brauchst:

Schneidebrett Glas, à 200 ml Messer

Zubereitung

1 / 3

Orange heiß waschen, trocken tupfen und in dünne Scheiben schneiden.

1 Bio-Orange

Schneidebrett | Messer

2 / 3

Eiswürfel auf Gläser aufteilen, Schaumwein und Aperol hinzugeben und mit Mineralwasser aufgießen.

Eiswürfel | 6 cl Schaumwein | 4 cl Aperol | 2 cl Mineralwasser

Glas, à 200 ml

3 / 3

Vor dem Servieren je Glas eine Orangenscheibe zugeben.

Aperol Spritz ist ein traditionelles Getränk zum Aperitivo in Italien. Dazu werden kleine Häppchen gereicht, wie Ciabatta, Parmesan, Oliven, Grissini oder Parmaschinken. Lecker schmeckt aber natürlich auch unser Negroni!

Giuseppe, Redaktion

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