Zwetschgenkuchen mit Streuseln
Bei dem warmen Zwetschgenkuchen würde selbst Oma schwach werden! Die volle Ladung Pflaume gibt es hier mit Streusel, Zimt und Zucker.
Zutaten
Zubereitung
1.
Schritt
Backofen (E-Herd: 220°C/Umluft: 200°C/Gas: s. Hersteller) vorheizen. Blätterteig auf dem Backblech ausbreiten und mit einer Gabel einstechen. Teig mit Pflaumenmus bestreichen.
2.
Schritt
Zwetschgen waschen, halbieren, entkernen und auf dem Teig verteilen. Mehl, 75 g Zucker und Butter in einer Schüssel mit dem Handrührgerät zu Streuseln verkneten.
3.
Schritt
Streusel auf dem Kuchen verteilen. Alles mit Zimt und Zucker bestreuen. Zwetschgenkuchen ca. 20 Min. im heißen Ofen backen.
Video zu Zwetschgenkuchen mit Streuseln
