Weihnachtsbäume am Stiel mit Trockenfrüchten und Dattelmus
Diese hübschen kleinen Weihnachtsbäume bestechen durch ihren Look und noch viel mehr durch ihre leckere Füllung aus Trockenfrüchten und Datteln in einem frischen Blätterteig. Ob der schönste Baum der leckerste ist? Versucht's!
Zutaten
Zubereitung
Blätterteig ausrollen, vom Papier entfernen und der Länge nach halbieren. Aprikosen und Cranberries klein hacken. Dattelmus auf einer Hälfte des Blätterteiges verstreichen, Trockenfrüchte darauf verteilen und die andere Hälfte überklappen. Blätterteig anschließend in ca. 2 cm dicke Streifen schneiden.
Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 200 °C). Je einen Blätterteigstreifen auf einen Holzspieß stechen, zuerst breitere Streifen und dann immer schmalere Streifen. Blätterteig-Weihnachtsbäume auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und im Ofen auf mittlerer Schiene für ca. 20 Minuten goldbraun backen.
In der Zwischenzeit die Birne waschen, trocken tupfen, in dünne Scheiben schneiden und mit einem Sternausstecher einen Stern ausstechen. Den Birnenstern auf die Spitze stecken und die Tannenbäume servieren.
