Schokoladen-Pizza-Bites mit Birne
Man nehme einen Frischteig für Pizza, bestreiche diesen mit Nuss-Nugat-Creme und verteile darauf Birnenwürfel und geraspelte Schokolade – fertig sind diese fruchtig-süßen Schokoschnecken.
Zutaten
Zubereitung
XXL-Pizzateig ausrollen und vom Papier entfernen. Die Innenseite des Pizzateiges mit Nuss-Nougat-Creme bestreichen. Birne waschen, abtrocknen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Anschließend die Birne gleichmäßig auf der Creme verteilen. Weiße Schokolade darüber raspeln und den Teig vorsichtig der Länge nach aufrollen.
Die Teigrolle in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden. Die ofenfeste Pfanne mit Öl einpinseln, mit Mehl bestäuben und die Schokoladen-Bites gleichmäßig in die Pfanne setzen.
Tipp: Keine ofenfeste Pfanne zur Hand und keine Lust auf Grill? Die Schokoladen-Bites lassen sich auch ganz einfach in der Springform im Ofen zubereiten: Hierzu die Bites bei 180 °C Umluft auf mittlerer Schiene ca. 12 Minuten backen.
Grill vorheizen. Die Schokoladen-Pizza-Bites in der ofenfeste Pfanne auf dem Grill ca. 12 Minuten backen. In der Zwischenzeit Puderzucker und Zitronensaft in eine Schüssel geben, verrühren, anschließend über die fertigen Bites geben und servieren.
