Ob zu frischem Lachs oder als würziges Senfei - unsere Senf-Dill-Sauce ist ein waschechter Allrounder. Auch zu Gemüse schmeckt die cremige, schnell zubereitete Sauce hervorragend.
10 Min
Zubereitung
5 Min
Wartezeit
15 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
1
Zwiebel, rot
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1
EL
Butter
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1
EL
Weizenmehl (Type 405)
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250
ml
Gemüsebrühe
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100
g
Sahne, 30 % Fett
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3
EL
Maille Mittelscharf Senf nach alter Art
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0,5
Bunde
Dill
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Salz
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Pfeffer
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1
Prise
Zucker
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Zubereitung
Diese Sauce könnt ihr auch super als Grundlage für einige Gerichte verwenden. Was haltet ihr von Eiern in Senfsauce?