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Scharfe Cocktailsauce

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Boombastisch!

"Boombastisch!"

Jetzt wird's hot! Diese scharfe Cocktailsauce ist die perfekte Ergänzung für alles, das Sauce verträgt. Denn neben Mayonnaise, Ketchup und Aprikosen-Senf findet sich in der Sauce genau die richtige Menge Tabasco. 

Tom
Tom, Foodstyling

5 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

5 Min

Gesamtzeit

Zutaten

2 Portionen
1
Bio-Zitrone
150
g
Mayonnaise
80
g
Ketchup
30
ml
Weinbrand
1
TL
Worcestershiresauce
1,5
TL
Tabasco
2
TL
Maille Senf Aprikose & Curry
Salz
Pfeffer
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Du brauchst:

Messer Schneidebrett Reibe Saftpresse Schüssel Schneebesen
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Zubereitung

Scharfe Cocktailsauce Zitronensaft In Schüssel Geben

1 / 2

Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen, Schale abreiben und Saft auspressen.


1 Bio-Zitrone
Messer | Schneidebrett | Reibe | Saftpresse | Schüssel
Scharfe Cocktailsauce Zutaten Vermengen

2 / 2

Mayonnaise, Ketchup, Weinbrand, Worcestershiresauce, Tabasco und Maille Senf miteinander vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.


150 g Mayonnaise | 80 g Ketchup | 30 ml Weinbrand | 1 TL Worcestershiresauce | 1,5 TL Tabasco | 2 TL Maille Senf Aprikose & Curry | Salz | Pfeffer
Schneebesen

Ob schnelles Sandwich oder ausgiebiges BBQ mit Bratwurst und Kotelett – diese Cocktailsauce passt garantiert! Nicht ganz so scharf geht es hier zur Sache: Cocktailsauce mit Sahnemeerrettich.

Tom
Tom, Foodstyling

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