Jetzt wird's hot! Diese scharfe Cocktailsauce ist die perfekte Ergänzung für alles, das Sauce verträgt. Denn neben Mayonnaise, Ketchup und Aprikosen-Senf findet sich in der Sauce genau die richtige Menge Tabasco.
5 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
5 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
| 1 | Bio-Zitrone | |
| 150 | g | Mayonnaise |
| 80 | g | Ketchup |
| 30 | ml | Weinbrand |
| 1 | TL | Worcestershiresauce |
| 1.5 | TL | Tabasco |
| 2 | TL | Maille Senf Aprikose & Curry |
| Salz | ||
| Pfeffer |
Du brauchst:
Schüsseln Saftpresse Schneidebretter Messer Schneebesen ReibeZubereitung
1 / 2
Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen, Schale abreiben und Saft auspressen.
1
Bio-Zitrone
Schüssel
|
Saftpresse
|
Schneidebrett
|
Messer
|
Reibe
Zitronenschale abreiben
2 / 2
Mayonnaise, Ketchup, Weinbrand, Worcestershiresauce, Tabasco und Maille Senf miteinander vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Pfeffer
|
Salz
|
2
TL
Maille Senf Aprikose & Curry
|
1.5
TL
Tabasco
|
1
TL
Worcestershiresauce
|
30
ml
Weinbrand
|
80
g
Ketchup
|
150
g
Mayonnaise
Schneebesen
Ob schnelles Sandwich oder ausgiebiges BBQ mit Bratwurst und Kotelett – diese Cocktailsauce passt garantiert! Nicht ganz so scharf geht es hier zur Sache: Cocktailsauce mit Sahnemeerrettich.
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