Snacks

Salsiccia-Pizza-Snack

Name: Salsiccia-Pizza-Snack
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 15
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 400 g Tante Fanny Frischer Blech-Pizzateig; 4 EL Ajvar; 3 Salsicce; 100 g Brokkoli; 50 g Parmesan; Salz; Pfeffer

(29)

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Es gibt doch kaum etwas Schöneres, als wenn die Pizza perfekt in die Hand passt, oder? Für die ideale Snackgröße sorgen unsere Salsiccia-Pizza-Snacks – leckerer Frischteig wird belegt mit italienischer Salsiccia und frischem Brokkoli. Ein echtes Fingerfood-Must-do!

Hanno, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

15 Min

Wartezeit

25 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

MesserSchneidebrett* Grill oder BackofenReibe* Backpapier* Backblech

Zubereitung

1 / 3

Blech-Pizzateig ausrollen und vom Papier entfernen. Den Teig in 15 gleichgroße Stücke schneiden (ca. 8 x 8 cm). Die Stücke mit Ajvar bestreichen und Grill vorheizen.

400 g Tante Fanny Frischer Blech-Pizzateig |4 EL Ajvar

Messer | Schneidebrett | Grill oder Backofen

2 / 3

Salsiccia pellen und in grobe Stücke bröseln. Brokkoli in kleine Röschen trennen und halbieren. Die Pizza-Stücke mit Salsiccia und Brokkoli belegen, mit Salz und Pfeffer würzen und Parmesan über die Stücke reiben. Pizza-Snacks auf den Grill geben und für 8–10 Minuten mit geschlossenem Deckel backen.

Tipp: Das Rezept funktioniert natürlich auch perfekt im Backofen. Einfach auf einem mit Backpapier belegten Backblech bei 200° C Ober-/Unterhitze im Ofen für ca. 8 Minuten backen.

Salsiccia pellen und in grobe Stücke bröseln. Brokkoli in kleine Röschen trennen und halbieren. Die Pizza-Stücke mit Salsiccia und Brokkoli belegen, mit Salz und Pfeffer würzen und Parmesan über die Stücke reiben. Pizza-Snacks auf den Grill geben und für 8–10 Minuten mit geschlossenem Deckel backen.

Tipp: Das Rezept funktioniert natürlich auch perfekt im Backofen. Einfach auf einem mit Backpapier belegten Backblech bei 200° C Ober-/Unterhitze im Ofen für ca. 8 Minuten backen.

3 Salsicce |100 g Brokkoli |50 g Parmesan | Salz | Pfeffer

Reibe | Backpapier | Backblech

3 / 3

Die Pizza-Snacks vom Grill nehmen und warm servieren.

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Beim Schneiden des Brokkoli einfach nur den Strunk der Röschen vorsichtig einschneiden und den Brokkoli brechen, gibt weniger Sauerei. Lust auf Dessert? Gerne auch unsere Schokoladen-Schnecken mit Birne probieren.

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Salsiccia-Pizza-Snack

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