Chicorée taugt nur als Salat? Nö! Wir zaubern aus dem Wintergemüse ein leckeres Hauptgericht mit saftigem Rinderfilet und bunten Tomaten. Nachmachen!
10 Min
Zubereitung
15 Min
Wartezeit
25 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
4
EL
Rapsöl
|
400
g
Rinderfilets
|
1
Chicorée
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10
Kirschtomaten
|
1
EL
Honig
|
20
ml
Weißweinessig
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Salz
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Pfeffer
|
2
Stiele
Minze
|
Energie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
Chicorée ist geil? Dann probiert auch unseren Überbackenen Chircorée mit Mozzarella und unsere Chicoréesuppe mit Weißwein.