Chicorée taugt nur als Salat? Wir beweisen das Gegenteil – das Wintergemüse kann nämlich sehr wohl auch warm genossen werden. Und das am besten überbacken mit zartem Mozzarella. Die perfekte Beilage zu Gebratenem.
10 Min
Zubereitung
10 Min
Wartezeit
20 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
1
Chicorée
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1
Zwiebel
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1
Knoblauchzehe
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20
g
Kartoffelchips
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30
Mozzarella, gerieben
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2
EL
Olivenöl
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Salz
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Pfeffer
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Du brauchst:
Backofen Messer Schneidebrett Auflaufform, kleinEnergie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
Gesalzene Kartoffelchips? Chips mit Paprika? Oder ausgefallene Sorten? Sucht euch eure Lieblingschips aus.