Pizzabrötchen mit Pulled Pork

Name: Pizzabrötchen mit Pulled Pork
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Pizzateige, aus dem Kühlregal; Zwiebeln; Äpfel; Öl; Apfelsaft; Salz; Pulled Pork; BBQ-Sauce; Zwiebeln; Äpfel; Öl; Apfelsaft; Salz; Pulled Pork; BBQ-Sauce

Deftig, lecker und als Partysnack der Burner! Die Pulled Pork Pizzabrötchen sind schnell selbst gemacht und einfach köstlich. Nachmachen erwünscht!

Claudius, Foodstyling

20 Min

Zubereitung

15 Min

Wartezeit

35 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

4 Portionen

1		Zwiebel
1		Apfel
		Öl
30	ml	Apfelsaft
		Salz
300	g	Pulled Pork
3	EL	BBQ-Sauce
400	g	Pizzateige, aus dem Kühlregal

Du brauchst:

Pfanne Messer Backpapier Backblech

466 kcal

Energie

21 g

Eiweiß

21 g

Fett

47 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 3

Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Apfel schälen, entkernen und in 1x1cm große Würfel schneiden. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln darin glasig anbraten. Apfelwürfel dazugeben und mit Apfelsaft ablöschen. Saft ca. 2 Minuten einreduzieren lassen. Mit Salz würzen.

1 Zwiebel | 1 Apfel | Öl | 30 ml Apfelsaft | Salz

Pfanne | Messer

2 / 3

Pulled Pork zum Saft in die Pfanne geben und alles mit Barbecuesoße vermischen.

300 g Pulled Pork | 3 EL BBQ-Sauce

3 / 3

Ofen vorheizen (E-Herd: 200°C/Umluft: 180°C) vorheizen. Teig in 9 gleichgroße Kugeln teilen, plattdrücken und mit 1-2 EL Pulled Pork-Mischung füllen. Teig schließen und runde Brötchen formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und ca. 15 Minuten backen.

400 g Pizzateige, aus dem Kühlregal

Backpapier | Backblech

Knurrender Magen? Mit dem frischen Blech-Pizzateig von Tante Fanny ist euch der schnelle Pizza-Genuss sicher. Gibt’s in XXL (550 g), extra dick für „the American way of life“, klassisch mit Weizenmehl, mit Dinkel oder mit Sauerteig – aber immer vegan!

Dazu empfehlen wir noch mehr Barbequesauce und ein Bier – oder einfach beides in Kombination: Bier-Senf-BBQ-Sauce von unseren Mustard Lovers.

Claudius, Foodstyling

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