Rezepte

Küchenwissen

Lesestoff

instagram iconfacebook iconpinterest iconyoutube icon
  1. FOODBOOM
  2. Rezepte
  3. matcha-punsch
Unglaublich lecker, überraschend vegan!
Matcha Punsch
Drinks

Matcha Punsch

(1)
Jetzt bewerten
schließen

Wie hat's dir geschmeckt?

Boombastisch!

"Boombastisch!"

Matcha Tee ist in Japan der Mittelpunkt bei Teezeremonien. Wir haben mit dem grünen Matcha Pulver, frischen Orangen und scharfem Ingwer experimentiert und einen leckeren Punsch kreiert.

Carina
Carina, Foodstyling

5 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

5 Min

Gesamtzeit
Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

1 Glas

Für den Drink:

3
Barlöffel
Matcha-Pulver
200
ml
Wasser, heiß
20
ml
Orangensaft
10
ml
Zitronensaft
2
Scheiben
Ingwer, frisch
3
Barlöffel
Ahornsirup
Eiswürfel
schließen

Für die Garnitur:

2
Bio-Zitronenscheiben
1
Zweig
Rosmarin
schließen

Du brauchst:

Schüssel, kleinBarlöffelSieb, feinMessbecherWasserkocherMatcha BesenSchneidebrett* MesserZitruspresseGlas, à 250 ml
schließen
120 kcal
Energie
0 g
Eiweiß
0 g
Fett
28 g
Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 2

Das Matcha Pulver fein sieben und mit 80 Grad heißem Wasser aufgießen. Die Masse mit einem Matcha Besen schaumig schlagen.

3 Barlöffel Matcha-Pulver |200 ml Wasser, heiß
Schüssel, klein | Barlöffel | Sieb, fein | Messbecher | Wasserkocher | Matcha Besen

2 / 2

Zitronensaft pressen und zusammen mit dem Orangensaft, Ingwerscheiben und Ahornsirup in ein Glas geben. Drink gut umrühren und mit Eiswürfeln auffüllen. Matcha Punsch mit Zitronenscheiben und Rosmarinzweig garnieren.

20 ml Orangensaft |10 ml Zitronensaft |2 Scheiben Ingwer, frisch |3 Barlöffel Ahornsirup | Eiswürfel |2 Bio-Zitronenscheiben |1 Zweig Rosmarin
Schneidebrett | Messer | Zitruspresse | Glas, à 250 ml

Wie hat's dir


geschmeckt?

Wie hat's dir geschmeckt?
Boombastisch!

Hochscrollen und Rezept bewerten

Um den Drink etwas aufzupeppen, gebt einfach 20 ml braunen Rum dazu und schüttelt ihn mit Eiswürfeln. Ihr steht auf Matcha? Dann probiert doch auch mal den Matcha-Latte mit Kokosmilch oder den Grünen Smoothie mit Matcha.

Carina
Carina, Foodstyling
Unglaublich lecker, überraschend vegan!

Bock auf mehr?

Lade Daten...