Eine deftige Cremesuppe mit Lauch und Mandeln ist genau das Richtige für das Schietwetter draußen. Hier gibt's das Rezept. Auf die Löffel, fertig, los!
15 Min
Zubereitung
20 Min
Wartezeit
35 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
1 Stange Lauch |
Salz |
1 Knoblauchzehe |
550 ml Gemüsebrühe |
2 EL |
20 g Mandeln |
Pfeffer |
Muskatnuss, gerieben |
177 kcal
Energie
5 g
Eiweiß
16 g
Fett
5 g
Kohlenhydrate
Zubereitung
Eine kleine Prise Chiliflocken verleiht dem Ganzen einen pikanten Kick. Probiert auch unser Lauchrisotto oder unsere Lauchpasta mit Pistazien.
Bock auf mehr?
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