Wir zeigen euch, wie ihr ganz schnell und einfach ein cremig-leckeres Risotto mit Lauch und Parmesan zubereitet. Perfekt für die kalte Jahreszeit!
15 Min
Zubereitung
20 Min
Wartezeit
35 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
1
Knoblauchzehe
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50
ml
|
120
g
Risotto-Reis
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400
g
Gemüsebrühe
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0,5
Stangen
Lauch
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Salz
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40
g
Parmesan
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Pfeffer
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Energie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
Bei Bedarf nach dem Anschwitzen vom Risottoreis mit etwas Weißwein ablöschen. Probiert auch unsere Lauchpasta mit Pistazien.