Schwartau

Himbeer-Schoko-Trifle

Holt eure Löffel, das hier wollt ihr nicht verpassen! Das perfekte Meal Prep Dessert für einen entspannten Abend. Dieser Trifle aus Schoko-Mousse, Himbeeren und Löffelbiskuit ist einfach vorzubereiten und schmeckt herrlich fruchtig.


Wissenswertes

Vorbereitung: 20 Minuten
Garzeit: 10 Minuten
Kühlzeit: 120 Minuten
Gesamtzeit: 150 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€€
Nährwerte: Anzeigen
Energie: 819 kcal
Eiweiß: 10 g
Fett: 64 g
KH: 50 g
Bild von Till

Tipp von Till

Ein paar marinierte Himbeeren aufheben und damit das Trifle garnieren. Im Trifle-Fieber? Dann probiert doch mal unser Trifle mit Pfirsichcreme oder unser Apfel-Birnen-Trifle!

Himbeer-Schoko-Trifle

Holt eure Löffel, das hier wollt ihr nicht verpassen! Das perfekte Meal Prep Dessert für einen entspannten Abend. Dieser Trifle aus Schoko-Mousse, Himbeeren und Löffelbiskuit ist einfach vorzubereiten und schmeckt herrlich fruchtig.

Zutaten

2 Portion Portionen

Keine Portionen = Keine Zutaten

Für die Mousse
100 Gramm Gramm
Zartbitterschokolade
Zartbitterschokolade
200 Gramm Gramm
Sahne (30% Fett)
Sahne (30% Fett)
1 Teelöffel Teelöffel
Zucker
Zucker
100 Gramm Gramm
Schmand (24 % Fett)
Schmand (24 % Fett)
Für die Beeren
200 Gramm Gramm
Himbeeren
Himbeeren
1
Bio-Limette
Bio-Limetten
3 Esslöffel Esslöffel
Schwartau Samt Himbeere
Schwartau Samt Himbeere
Zusätzlich
6
Löffelbiskuit
Löffelbiskuit

Zubereitung

1.
Schritt
Himbeer-Schoko-Trifle

Für die Mousse Schokolade hacken und in einer Schüssel über dem Wasserbad schmelzen. Anschließend etwas abkühlen lassen.

2.
Schritt
Himbeer-Schoko-Trifle

Sahne mit Zucker in einem hohen Gefäß steif schlagen. Schmand mit der flüssigen Schokolade verrühren und anschließend die Sahne unterheben. 

3.
Schritt
Himbeer-Schoko-Trifle

Für die Beeren Himbeeren waschen und verlesen. Limettensaft auspressen. Himbeerkonfitüre und Limettensaft miteinander verrühren und die Himbeeren damit marinieren. 

4.
Schritt
Himbeer-Schoko-Trifle

Löffelbiskuits grob zerbröseln. Löffelbiskuits, Himbeeren und Schokomousse in Gläser schichten und ca. 2 Stunden kalt stellen.

Video zu Himbeer-Schoko-Trifle

Himbeer-Schoko-Trifle

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