Holt eure Löffel, das hier wollt ihr nicht verpassen! Das perfekte Meal Prep Dessert für einen entspannten Abend. Dieser Trifle aus Schoko-Mousse, Himbeeren und Löffelbiskuit ist einfach vorzubereiten und schmeckt herrlich fruchtig.
20 Min
Zubereitung
2 Std
10 Min
Wartezeit
2 Std
30 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
Für die Mousse: | ||
100 g Zartbitterschokolade | ||
200 g Sahne, 30 % Fett | ||
1 TL Zucker | ||
100 g Schmand, 24 % Fett | ||
Für die Beeren: | ||
200 g Himbeeren | ||
1 Bio-Limette | ||
3 EL Himbeerkonfitüre | ||
Außerdem: | ||
6 Löffelbiskuits | ||
Du brauchst:
MesserSchneidebrett* SchüsselTopf* HerdGefäß, hoch* Handrührgerät, Schneebesen* Schneebesen* ZitruspresseGlasKühlschrankEnergie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
1 / 4
Für die Mousse Schokolade hacken und in einer Schüssel über dem Wasserbad schmelzen. Anschließend etwas abkühlen lassen.
2 / 4
Sahne mit Zucker in einem hohen Gefäß steif schlagen. Schmand mit der flüssigen Schokolade verrühren und anschließend die Sahne unterheben.
3 / 4
Für die Beeren Himbeeren waschen und verlesen. Limettensaft auspressen. Himbeerkonfitüre und Limettensaft miteinander verrühren und die Himbeeren damit marinieren.
4 / 4
Löffelbiskuits grob zerbröseln. Löffelbiskuits, Himbeeren und Schokomousse in Gläser schichten und ca. 2 Stunden kalt stellen.
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Ein paar marinierte Himbeeren aufheben und damit das Trifle garnieren. Im Trifle-Fieber? Dann probiert doch mal unser Trifle mit Pfirsichcreme oder unser Apfel-Birnen-Trifle!
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