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Goldene Milch in Glas und Karaffe gefüllt von der Seite

Goldene Milch mit Kurkuma

Name: Goldene Milch mit Kurkuma
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 600 ml Milch, 1,5 % Fett; 2 TL Kurkuma; 0.5 Prisen Weißer Pfeffer, gemahlen; 1.5 g Ingwer, gerieben; 1 EL Honig; Zimt, gemahlen; 2 Prisen Kakaopulver, zum Garnieren; 400 ml Milch

Die goldene Milch ist der neueste Trend aus der indischen Küche. Diese fabelhafte Kombination aus Milch, Kurkuma, Ingwer und Honig musst du unbedingt probieren!

Boris, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

10 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

2 Portionen

600	ml	Milch, 1,5 % Fett
2	TL	Kurkuma
0.5	Prisen	Weißer Pfeffer, gemahlen
1.5	g	Ingwer, gerieben
1	EL	Honig
		Zimt, gemahlen
2	Prisen	Kakaopulver, zum Garnieren

Du brauchst:

Töpfe Reibe Milchaufschäumer Gläser

188 kcal

Energie

10 g

Eiweiß

5 g

Fett

0 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 2

400 ml Milch mit allen weiteren Zutaten außer dem Kakaopulver erwärmen und ca. 5 Minuten ziehen lassen.

Topf | Reibe

2 / 2

In der Zwischenzeit 200 ml Milch aufschäumen. Goldene Milch in Gläser füllen und Milchschaum darauf geben. Nach Geschmack mit Kakaopulver bestäuben.

200 ml Milch | 2 Prisen Kakaopulver, zum Garnieren

Milchaufschäumer | Glas

Veganer können die Kuhmilch auch durch Kokos- oder Mandelmilch ersetzen. Ach, wisst ihr was, schaut einfach hier: vegane goldene Milch.

Boris, Foodstyling

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