Klar, Kaffee ist ein Wachmacher, aber viel lieber verwenden wir das braune Gold für ein spannendes Cocktail-Rezept! Aus Kaffee, Gin und tonkabohnensirup machen wir einen Liebhaber-Drink.
5 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
5 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
40 ml |
60 ml Melitta BellaCrema Espresso, gebrüht und abgekühlt |
50 ml Tonkabohnensirup |
1 Eiklar, Größe M |
Eiswürfel |
2 Stiele Thymian |
1 Bio-Limette |
156 kcal
Energie
2 g
Eiweiß
1 g
Fett
21 g
Kohlenhydrate
Zubereitung
1 / 2
Gin, Espresso, Sirup und Eiweiß in einen Shaker geben und 2–3 Minuten kräftig schütteln. Anschließend 2 Eiswürfel zugeben und ca. 1 weitere Minute shaken.
40 ml Gin |60 ml Melitta BellaCrema Espresso, gebrüht und abgekühlt |50 ml Tonkabohnensirup |1 Eiklar, Größe M
Cocktailshaker
2 / 2
Eiswürfel in Gläser füllen und den Drink durch ein Barsieb aufgießen. Thymian waschen, trocken schütteln, andrücken und miteinstecken. Limette heiß abspülen, trocken tupfen und die Schale frisch über den Drink reiben. Anschließend direkt servieren.
Eiswürfel |2 Stiele Thymian |1 Bio-Limette
Reibe
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