Mousse au Chocolat mit Erdbeeren? Nö! Erdbeermousse mit Schokolade – und Minze und Haselnusskrokant. Unser Kandidat fürs Lieblingsdessert in diesem Sommer!
25 Min
Zubereitung
2 Std
Wartezeit
2 Std
25 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
Für die Mousse: | ||
4 Blätter Gelatine | ||
300 g Erdbeeren | ||
50 g Zucker | ||
100 g Quark | ||
150 g Sahne | ||
Für die Deko: | ||
3 g Erdbeeren | ||
100 g Zartbitterschokolade | ||
1 Stiel Minze | ||
2 EL Haselnusskrokant | ||
Du brauchst:
MesserSchneidebrett* Stabmixer* HerdTopf* Schneebesen* Handrührgerät, Schneebesen* KühlschrankBackpapier*Zubereitung
Noch mehr Rezepte mit dem Traum-Duo Erdbeere und Schokolade? Wir hätten da ein Schoko-Erdbeer-Marshmallow-Toast und einen Einfachen Schoko-Erdbeer-Kuchen für euch.
Bock auf mehr?
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