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Croque Monsieur
INTERNATIONAL

Croque Monsieur mit Senf

Außen knusprig, innen zartschmelzend – das ist ein Croque Monsieur. Das französische Sandwich mit Schinken und Gruyère bestreichen wir nochmal mit Senf, bevor es in den Ofen darf. Bon Appetit!

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Maille
Wissenswertes
Vorbereitung: 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€€
Boris
Tipp von Boris

Der Maille Senf Poivre Vert ist ein würziger Senf mit grünem Pfeffer, der mit dem Schinken, Emmentaler und Gruyère perfekt harmoniert. Die passende Madame zu unserem Monsieur findet ihr hier. Und hier gehts zum Croque-Tutorial.

Zutaten
2 Portion Portionen

Keine Portionen = Keine Zutaten

4 Scheibe Scheiben
Sandwichtoast
Sandwichtoast
2 Esslöffel Esslöffel
Butter, weich
Butter, weich
2 Esslöffel Esslöffel
Maille Senf Poivre Vert
Maille Senf Poivre Vert
4 Scheibe Scheiben
Emmentaler
Emmentaler
2 Scheibe Scheiben
Kochschinken
Kochschinken
80 Gramm Gramm
Gruyère
Gruyère
0
Pfeffer
Pfeffer
Zubereitung
1.
Schritt

Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 200 °C/Umluft: 175 °C). Toastbrotscheiben goldbraun toasten und mit Butter und Maille Senf bestreichen.

2.
Schritt

Jeweils 1 Scheibe Emmentaler und Schinken auf die Hälfte der Sandwichscheiben legen. Mit restlichem Emmentaler belegen und mit Toast abschließen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben, Gruyère darüber reiben, mit etwas Pfeffer würzen und mittig im heißen Ofen ca. 15 Minuten backen.

Video zu Croque Monsieur mit Senf