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Unglaublich lecker, überraschend vegan!
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Tante Fanny
angeschnittener Blätterteigzopf mit Würstchen auf einer Servierplatte und Tellern mit Besteck
Backen

Blätterteig-Zopf mit Würstchen

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Boombastisch!

"Boombastisch!"

Manche mögen's ... herzhaft! Der deftige Würstchen-Zopf mit Käse und Jalapeños ist hammermäßig lecker und einfach schnell selbst gemacht. Ob zum Abendessen oder als Snack zwischendurch – go for it!

Tom
Tom, Foodstyling

20 Min

Zubereitung

20 Min

Wartezeit

40 Min

Gesamtzeit
Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

4 Portionen
1
Rolle
Blätterteig, aus dem Kühlregal
12
Würstchen
3
EL
Ajvar
3
EL
Senf
12
Scheiben
Cheddar
1
Zwiebel, rot
100
g
Jalapeños, Glas
1
Eigelb
1
TL
Paprikapulver, rosenscharf
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Du brauchst:

Schneidebrett* BackblechPinsel*
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747 kcal
Energie
33 g
Eiweiß
63 g
Fett
12 g
Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 2

Backofen vorheizen (E-Herd: 180°C/Umluft: 150°C). Blätterteig ausrollen. 6 Würstchen quer mittig darauf verteilen. Mit Ajvar bestreichen. Zwiebel schälen, in feine Ringe schneiden und auf den Würstchen verteilen. Mit 6 Scheiben Cheddar bedecken. Restliche Würstchen darüberlegen, mit Senf bestreichen und Jalapenos darauf verteilen. Restlichen Cheddar darauflegen.

1 Rolle Blätterteig, aus dem Kühlregal |12 Würstchen |3 EL Ajvar |1 Zwiebel, rot |12 Scheiben Cheddar |3 EL Senf |100 g Jalapeños, Glas
Schneidebrett
Tutorial | Zwiebeln schneiden

2 / 2

Ränder vom Blätterteig schräg einschneiden und abwechselnd überlappend über die Mitte klappen. Enden einklappen. Eigelb mit 1 TL Wasser verquirlen und Zopf damit einpinseln. Paprikapulver über den Zopf streuen und Zopf in ca. 20 Minuten goldbraun backen.

1 Eigelb |1 TL Paprikapulver, rosenscharf
Backblech | Pinsel

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Großer Hunger? Mit den Frischteigen von Tante Fanny spart ihr Zeit in der Küche, die ihr zum Genießen nutzen könnt.

Bei den Würstchen sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt – probiert mal Rindfleischwürste oder Würstchen mit Käse drin. Ein ebenso schönes Gericht sind Pizzabrötchen mit Käse. Ein Traum für jedes Buffet!

Tom
Tom, Foodstyling
Unglaublich lecker, überraschend vegan!

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