Der ägyptische Start in den Tag? Hier kommt Ful oder auch Foul Medammas auf den Tisch. Intensiv gewürztes Bohnenmus mit Teigfladen versprechen einen deftigen Vormittag.
15 Min
Zubereitung
20 Min
Wartezeit
35 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
1
Knoblauchzehe
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1
Zwiebel
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1
Chilischote, rot
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3
EL
Olivenöl
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1
TL
Salz
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1
Msp.
Kreuzkümmel
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1
EL
Tahin
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250
g
Saubohnen
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2
Eier, Größe M
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1
Tomate
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0,5
Bunde
Petersilie
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Pfeffer
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2
TL
Zitronensaft
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2
Fladenbrote, arabisch
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Du brauchst:
Messer Schneidebrett Pfanne Herd TopfZubereitung
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