MENÜ

#KONFITÜREKANNMEHR

Konfitüre aufs Brötchen kann jeder - jetzt ist Umdenken angesagt! Wie wäre es mal mit Konfitüre zum Backen, Grillen oder in Drinks? Gemeinsam mit Schwartau haben wir drei ganz besondere Sorten kreiert, die dir FOODBOOM in jedes Gericht zaubern. Morgens, mittags, abends: #konfitürekannmehr.

Also Platz gemacht in Kühlschrank, Vorratskammer und Rezept-Repertoire für die süße Wunderwaffe.

Noch einmal vom Anfang!
W1siziisijiwmtkvmdqvmdkvmtmvntuvntkvowjingzhngitoty1ys00mdy3lwfkyjktyzcwn2m5njkzywnll0tvbmzpdhvlcmugvgvzdc5qcgcixv0?sha=0caedcdcd4011f20
Noch einmal vom Anfang!

Was passiert, wenn ein Traditionsunternehmen wie Schwartau auf ein Team von Koch-Rebellen trifft? Es entsteht eine Verbindung der besonderen Art, die man sogar schmecken kann. Pfirsich und Maracuja, Himbeere und Blutorange oder Kirsche und Pflaume - so schmeckt #konfitürekannmehr. Hier erfahrt ihr, wie es zur Kooperation gekommen ist.

Konfitüre mit BOOM-Faktor!
W1siziisijiwmtkvmduvmdmvmtivmtavmduvzdm3mjq1yzktytk2my00mweyltkxnjutn2mznzg4zgrjodizl1njahdhcnrhds1qcm9kdwn0lvnob3rzlmpwzyjdxq?sha=1705d2a8562cd387
Konfitüre mit BOOM-Faktor!

Pfirsich & Maracuja, Himbeere & Blutorange oder Kirsche & Pflaume - du hast die Qual der Wahl! Denn jede unserer drei Konfitüre-Kreationen mit Schwartau hat ihre besonderen Talente - es braucht nur deine Experimentierfreude, um sie frei zu setzen.

Mit Food-Pairings zum perfekten Geschmackserlebnis
W1siziisijiwmtgvmdevmdivmtmvntevmjevowjjnzvin2mtzmvims00zta3lthlmdqtzmixzjm2ntuyymjjl1n3zwv0lwryzwftcy5qcgcixv0?sha=1c80fe90934e1783
Mit Food-Pairings zum perfekten Geschmackserlebnis

Tomate und Basilikum, Melone und Feta oder auch weiße Schokolade und Kaviar - manche Zutaten sorgen zusammen für echte Geschmacksexplosionen! Hier erfährst du, wie Geschmack „funktioniert“, warum wir mit allen Sinnen essen und wie du das perfekte Gericht kochst!

Frucht-Kombis mit Dreamteam-Potenzial
W1siziisijiwmtkvmdqvmzavmtavntavmdkvmtg0ogy0owmtodi1os00odi3lwi2mgmtmguyzgrmowqzyje4l1mznzm0x0xsx3ytms5qcgcixv0?sha=577fcd2f737f7c82
Frucht-Kombis mit Dreamteam-Potenzial

Früchte sind die Geheimzutat - oder auch der Superstar - von unglaublich vielen Gerichten. Wenn du etwas Besonderes auf den Tisch bringen möchtest, hol dir also fruchtige Unterstützung! Hier erfährst du alles, was du über Himbeere, Maracuja und Co. wissen musst.

Hinter jedem Rezept ein kreativer Kopf
W1siziisijiwmtkvmdqvmtcvmtmvmzavndmvnmvlmzaxmdytmjc4mc00zjg2ltg5zdutmdvknzhimzflmjayl0jvcmlzx1njahdhcnrhds5qcgcixv0?sha=4aab4cacae9a6da3
Hinter jedem Rezept ein kreativer Kopf

Er ist sozusagen das Gehirn hinter den #konfitürekannmehr-Rezepten. Foodstylist Boris hat sich 18 unterschiedliche Gerichte überlegt, die die Konfitüren von ihrer besten - und vielfältigsten - Seite zeigen. Im Interview verrät er unter anderem sein Lieblingsrezept und bei welchem Gericht Konfitüre seine Geheimzutat ist.

DIESE REZEPTE KÖNNEN MEHR!

Während in Bad Schwartau die Maschinen ratterten, klapperten im FOODBOOM Headquarter die Töpfe. Wir haben für euch Rezepte entwickelt, die das Beste aus den unterschiedlichen Geschmäckern herausholen und euch vor allem eins zeigen: #konfitürekannmehr!

Konfitüre kann: Grillen!
W1siziisijiwmtkvmdqvmdkvmtavmzkvndcvnzkzmjc3mzutogmxzs00ytk1lwiwmjgtn2mzztixy2iyoty0l0jlzwygqnvyz2vyig1pdcblaxjzy2gtugzsyxvtzw4twndpzwjlbg5fmdq2x0xslmpwzyjdxq?sha=b5367992867b5738
Konfitüre kann: Grillen!

Wie, Grillen und Konfitüre hat für euch so gar nichts miteinander zu tun? Das sollte sich schleunigst ändern, denn Konfitüre lässt sich ganz easy in eine Marinade, Sauce oder ein Dressing verwandeln. Dazu muss es auch gar nicht immer Fleisch geben - Salat, Kartoffel und Co. machen sich genauso gut auf dem Grill.

Hier geht's zu allen Rezepten.

Konfitüre kann: Backen!

Konfitüre und Backen - ein Match made in Heaven! Im Teig, als Füllung und Deko ist der süße Aufstrich ein echter Klassiker. Aber wie wäre es mal mit einer süßen Pizza mit Himbeere-Blutorangen-Sauce oder Eis mit Konfitüre im Taco? Seid bereit für ganz neue Sinneswelten.

Hier geht's zu allen Rezepten.

Konfitüre kann: Backen!
W1siziisijiwmtkvmduvmdyvmdgvmtyvmtkvyzi2ymu4odqtymiymy00mwmwltkzyzmty2vmzjzknjdhnjgxl0nyb251dhmgbwl0ifbmaxjzawnolu1hcmfjdwphlunyzw1lltiuanbnil1d?sha=777e2a108d1e5cf6
Konfitüre kann: Drinks!
W1siziisijiwmtkvmdqvmdkvmtmvmduvmtqvmmuyzjkyotutnjjiys00owu1ltg1nzmtmtg0zjdjzwfmmzy2l1bpbmsgvg9uawmgtw9ja3rhawxfmde0tfiuanbnil1d?sha=ba8afa7bc1aff2fd
Konfitüre kann: Drinks!

Egal, ob in Eiswürfeln oder als Basis zum Aufgießen - Konfitüre verleiht deinen Drinks das gewisse Etwas! Schwing dich hinter die Bar (oder einfach in die Küche) und mix dir einen Whisky Sour mit Himbeere-Blutorange, einen Gin Basil Smash mit Pfirsich-Maracuja oder einen Pfirsich-Maracuja-Eistee.

Hier geht's zu allen Rezepten.

Konfitüre-Hacks für alle Alltagshelden

Manchmal muss es einfach schneller als schnell gehen - und da kommen unsere Hacks ins Spiel. Dessert, Zwiebelconfit, Fruchtsauce und Dressing - für keinen dieser Hacks mit Konfitüre braucht ihr länger als 5 Minuten! 

Hier entlang zu allen Quick-Tricks. 

Konfitüre-Hacks für alle Alltagshelden
W1siziisijiwmtkvmdqvmdkvmtmvmjqvmzqvzme1ndczmzktyju0os00nmvmlthhzmqtoteyotkznmiwogq4l1rpchbzx1ryawnrc190b19nb19ezxnzzxj0xzawmkxslmpwzyjdxq?sha=44b668f7df92d51d
Gewinnspiel

Ihr wollt wissen, wie #konfitürekannmehr tatsächlich schmeckt? Dann macht bei unserem Gewinnspiel mit und gewinnt zwei der drei Sorten der leckeren Konfitüre von Schwartau und FOODBOOM!

Hier geht's zum Teilnahmeformular. Wir drücken euch die Daumen!

Alle Rezepte
#ad
Gin Basil Smash mit Pfirsich-Maracuja-Eiswürfeln
DRINKS
Gin Basil Smash mit Pfirsich-Maracuja-Eiswürfeln
490 min
Leicht
€€€€€
Gin Basil Smash mit Pfirsich-Maracuja-Eiswürfeln
ZUM REZEPT
#ad
Chicken Salad mit Himbeer-Blutorangen-Dressing
LOW CARB
Chicken Salad mit Himbeer-Blutorangen-Dressing
24 min
Leicht
€€€€
Chicken Salad mit Himbeer-Blutorangen-Dressing
ZUM REZEPT
#ad
Quesadillas mit Himbeer-Blutorangen-Feta
FOODPORN
Quesadillas mit Himbeer-Blutorangen-Feta
45 min
Leicht
€€€€€
Quesadillas mit Himbeer-Blutorangen-Feta
ZUM REZEPT
#ad
Cronuts mit Pfirsich-Maracuja-Creme
FOODPORN
Cronuts mit Pfirsich-Maracuja-Creme
78 min
Schwer
€€€€€
Cronuts mit Pfirsich-Maracuja-Creme
ZUM REZEPT
#ad
Geröstetes Brioche mit Himbeer-Blutorangen-Avocadocreme
FOODPORN
Geröstetes Brioche mit Himbeer-Blutorangen-Avocadocreme
29 min
Leicht
€€€€
Geröstetes Brioche mit Himbeer-Blutorangen-Avocadocreme
ZUM REZEPT
#ad
Himbeer-Blutorangen-Whiskey Sour
DRINKS
Himbeer-Blutorangen-Whiskey Sour
5 min
Leicht
€€€€€
Himbeer-Blutorangen-Whiskey Sour
ZUM REZEPT
#ad
Purple Tonic Mocktail
DRINKS
Purple Tonic Mocktail
10 min
Leicht
€€€€€
Purple Tonic Mocktail
ZUM REZEPT
#ad
Chorizo mit Pimientos de Padrón und Kirsch-Pflaumen-Sauce
FOODPORN
Chorizo mit Pimientos de Padrón und Kirsch-Pflaumen-Sauce
45 min
Leicht
€€€€
Chorizo mit Pimientos de Padrón und Kirsch-Pflaumen-Sauce
ZUM REZEPT
#ad
Beef Burger mit Kirsch-Pflaumen-Zwiebelconfit
FOODPORN
Beef Burger mit Kirsch-Pflaumen-Zwiebelconfit
95 min
Mittel
€€€€
Beef Burger mit Kirsch-Pflaumen-Zwiebelconfit
ZUM REZEPT
#ad
Gegrillte Hähnchenspieße mit Pfirsich-Maracuja-Marinade
BBQ
Gegrillte Hähnchenspieße mit Pfirsich-Maracuja-Marinade
515 min
Mittel
€€€€
Gegrillte Hähnchenspieße mit Pfirsich-Maracuja-Marinade
ZUM REZEPT
#ad
Vanilleeis mit Himbeer-Blutorangen-Swirl
FOODPORN
Vanilleeis mit Himbeer-Blutorangen-Swirl
115 min
Leicht
€€€€€
Vanilleeis mit Himbeer-Blutorangen-Swirl
ZUM REZEPT
#ad
Pfirsich-Maracuja-Torte mit Schokoglasur
FOODPORN
Pfirsich-Maracuja-Torte mit Schokoglasur
145 min
Mittel
€€€€€
Pfirsich-Maracuja-Torte mit Schokoglasur
ZUM REZEPT
#ad
Pfirsich-Maracuja-Eistee
DRINKS
Pfirsich-Maracuja-Eistee
35 min
Leicht
€€€€€
Pfirsich-Maracuja-Eistee
ZUM REZEPT
#ad
Gegrillter Tofu mit Himbeer-Blutorangen-Marinade
FOODPORN
Gegrillter Tofu mit Himbeer-Blutorangen-Marinade
73 min
Leicht
€€€€€
Gegrillter Tofu mit Himbeer-Blutorangen-Marinade
ZUM REZEPT
#ad
Steak mit Kirsch-Pflaumen-BBQ-Sauce
Steak mit Kirsch-Pflaumen-BBQ-Sauce
65 min
Mittel
€€€€
Steak mit Kirsch-Pflaumen-BBQ-Sauce
ZUM REZEPT
#ad
Gegrillte Wassermelone mit Pfirsich-Maracuja-Creme
FOODPORN
Gegrillte Wassermelone mit Pfirsich-Maracuja-Creme
20 min
Leicht
€€€€€
Gegrillte Wassermelone mit Pfirsich-Maracuja-Creme
ZUM REZEPT
#ad
Kumpir mit Kirsch-Pflaumen-Creme
VEGETARISCH
Kumpir mit Kirsch-Pflaumen-Creme
105 min
Leicht
€€€€€
Kumpir mit Kirsch-Pflaumen-Creme
ZUM REZEPT
#ad
Gegrillter Römersalat mit Kirsch-Pflaumen-Dressing und Ziegenkäse
BBQ
Gegrillter Römersalat mit Kirsch-Pflaumen-Dressing und Ziegenkäse
25 min
Leicht
€€€€
Gegrillter Römersalat mit Kirsch-Pflaumen-Dressing und Ziegenkäse
ZUM REZEPT

Ihr habt noch nicht genug von #konfitürekannmehr? Dann könnt ihr hier einen Blick hinter die Kulissen werfen und erfahren, wo in eurer Nähe ihr die drei süßen Schmuckstücke bekommt.

WIRD PRÄSENTIERT VON