Overnight Oats meets Cheesecake – diese Kombi ist sündhaft lecker! Zugegeben, nicht das gesündeste Frühstück, aber der nächste Cheatday kommt bestimmt!
20 Min
Zubereitung
8 Std
Wartezeit
8 Std
20 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
150 g Haferflocken, kernig |
300 ml Sojadrink, Vanille |
200 g Skyr, 0,2 % Fett |
300 g Frischkäse |
2 EL Honig |
1 TL Zitronenabrieb |
100 g Kekse |
40 g Macadamia-Nüsse |
Du brauchst:
2 Gläser, à 300 mlSchüsselFrischhaltefolieKühlschrankSchneebesen* MesserSchneidebrett* PfanneEnergie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
1 / 4
Für die Oats Haferflocken gleichmäßig auf 2 Gefäße (à 300 ml) verteilen, mit jeweils 150 ml Vanilledrink aufgießen und abgedeckt im Kühlschrank über Nacht quellen lassen.
2 / 4
Für die Cheesecake-Creme Skyr mit Frischkäse, Honig und Zitronenabrieb in einer Schüssel verrühren und ebenfalls abgedeckt kalt stellen.
3 / 4
Am Folgetag die Kekse grob zerbröseln und ca. die Hälfte auf die beiden Gefäße mit den Oats verteilen. Anschließend die Cheesecake-Creme gleichmäßig auf die Oats schichten und die restlichen zerbröselten Kekse darauf verteilen.
4 / 4
Nüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten. Anschließend die Oats mit den Nüssen garnieren.
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