Overnight Oats meets Cheesecake – diese Kombi ist sündhaft lecker! Zugegeben, nicht das gesündeste Frühstück, aber der nächste Cheatday kommt bestimmt!
20 Min
Zubereitung
8 Std
Wartezeit
8 Std
20 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
150
g
Haferflocken, kernig
|
300
ml
Sojadrink, Vanille
|
200
g
Skyr, 0,2 % Fett
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300
g
Frischkäse
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2
EL
Honig
|
1
TL
Zitronenabrieb
|
100
g
Kekse
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40
g
Macadamia-Nüsse
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Du brauchst:
2 Gläser, à 300 ml Schüssel Frischhaltefolie Kühlschrank Schneebesen Messer Schneidebrett PfanneEnergie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
1 / 4
Für die Oats Haferflocken gleichmäßig auf 2 Gefäße (à 300 ml) verteilen, mit jeweils 150 ml Vanilledrink aufgießen und abgedeckt im Kühlschrank über Nacht quellen lassen.
2 / 4
Für die Cheesecake-Creme Skyr mit Frischkäse, Honig und Zitronenabrieb in einer Schüssel verrühren und ebenfalls abgedeckt kalt stellen.
3 / 4
Am Folgetag die Kekse grob zerbröseln und ca. die Hälfte auf die beiden Gefäße mit den Oats verteilen. Anschließend die Cheesecake-Creme gleichmäßig auf die Oats schichten und die restlichen zerbröselten Kekse darauf verteilen.
4 / 4
Nüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten. Anschließend die Oats mit den Nüssen garnieren.
Habt ihr einmal das Grundrezept für Overnight Oats drauf, gibt es unzählige Ideen für kreative Toppings.
