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Zimtschnecken Apfelwuerfel
SWEET

Zimtschnecken mit Apfelwürfeln

Importierte Köstlichkeit aus Skandinavien: In Schweden dürfen die fluffigen Schnecken mit Zimtgeschmack in keiner Bäckerei fehlen und auch hier machen sie keinen Halt mehr vor Kaffeeklatsch, Sonntagsbrunch und Co. Getoppt mit leckerem Crunch sind die Schneckchen ein echter Hochgenuss!

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Wissenswertes
Vorbereitung: 30 Minuten
Backzeit: 25 Minuten
Gesamtzeit: 55 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€€
Tom
Tipp von Tom:

Statt dem Buttergemisch kann man auch Marmelade nehmen. Diese einfach leicht erwärmen und die Teigrolle damit einpinseln.

Zutaten
{{pc.portions}} Portion Portionen

Keine Portionen = Keine Zutaten

{{ ingredient_1.amount * pc.portions | formatIngredientAmount }} Esslöffel Esslöffel
Butter
Butter
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Zimt
Zimt
{{ ingredient_3.amount * pc.portions | formatIngredientAmount }} Esslöffel Esslöffel
brauner Zucker
brauner Zucker
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Apfel (Braeburn)
Apfel (Braeburn)
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Hefeteig, frisch (Kühlregal)
Hefeteige, frisch (Kühlregal)
{{ ingredient_6.amount * pc.portions | formatIngredientAmount }} Gramm Gramm
3 Bears Zimtiger Apfel
3 Bears Zimtiger Apfel
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Puderzucker zum Bestäuben
Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
1.
Schritt
Apfel Wurfeln Zimtschnecken Apfel

Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 200 °C/Umluft: 175 °C). Butter mit Zimt und Zucker in einem Topf langsam schmelzen. Äpfel waschen, trocknen, entkernen und mit Schale in feine Würfel schneiden.

2.
Schritt
Teigrolle Einpinseln Zimtschnecken Apfel

Hefeteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und großzügig mit der Buttermischung einpinseln. Apfelwürfel und die Hälfte des Porridges darauf verteilen und den Teig von der kurzen Seite aus einrollen. Teigrolle mit restlicher Butter einpinseln und im übrigen Porridge wälzen.

3.
Schritt
Puderzucker Bestaeuben Zimtschnecken Apfel

Anschließend Teigrolle in 12 gleich große Stücke schneiden und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech auslegen. Zimtschnecken auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen. Anschließend abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Video zu Zimtschnecken mit Apfelwürfeln