Name: Zimtschnecken mit Apfelwürfeln
Prep time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Esslöffel Butter; 1 Teelöffel Zimt; 2 Esslöffel brauner Zucker; 2 Apfel (Braeburn); 1 Hefeteig, frisch (Kühlregal); 200 Gramm 3 Bears Zimtiger Apfel; Puderzucker zum Bestäuben

Total:

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Wissenswertes

Vorbereitung:	30 Minuten
Backzeit:	25 Minuten
Gesamtzeit:	55 Minuten
Schwierigkeit:	Leicht
Preis:	€€€€€

Tipp von Tom:

Statt dem Buttergemisch kann man auch Marmelade nehmen. Diese einfach leicht erwärmen und die Teigrolle damit einpinseln.

Zutaten

{{pc.portions}} Portion Portionen

Keine Portionen = Keine Zutaten

{{ ingredient_1.amount * pc.portions \| formatIngredientAmount }} Esslöffel Esslöffel	Butter Butter
{{ ingredient_2.amount * pc.portions \| formatIngredientAmount }} Teelöffel Teelöffel	Zimt Zimt
{{ ingredient_3.amount * pc.portions \| formatIngredientAmount }} Esslöffel Esslöffel	brauner Zucker brauner Zucker
{{ ingredient_4.amount * pc.portions \| formatIngredientAmount }}	Apfel (Braeburn) Apfel (Braeburn)

{{ ingredient_5.amount * pc.portions \| formatIngredientAmount }}	Hefeteig, frisch (Kühlregal) Hefeteige, frisch (Kühlregal)
{{ ingredient_6.amount * pc.portions \| formatIngredientAmount }} Gramm Gramm	3 Bears Zimtiger Apfel 3 Bears Zimtiger Apfel
{{ ingredient_7.amount * pc.portions \| formatIngredientAmount }}	Puderzucker zum Bestäuben Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 200 °C/Umluft: 175 °C). Butter mit Zimt und Zucker in einem Topf langsam schmelzen. Äpfel waschen, trocknen, entkernen und mit Schale in feine Würfel schneiden.

Teigrolle Einpinseln Zimtschnecken Apfel

Hefeteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und großzügig mit der Buttermischung einpinseln. Apfelwürfel und die Hälfte des Porridges darauf verteilen und den Teig von der kurzen Seite aus einrollen. Teigrolle mit restlicher Butter einpinseln und im übrigen Porridge wälzen.

Puderzucker Bestaeuben Zimtschnecken Apfel

Anschließend Teigrolle in 12 gleich große Stücke schneiden und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech auslegen. Zimtschnecken auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen. Anschließend abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Video zu Zimtschnecken mit Apfelwürfeln