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Ziegenkäsestulle mit Mango

Name: Ziegenkäsestulle mit Mango
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Frühstück
Ingredients: 2 Scheiben Bauernbrote; 2 EL Butter; 30 g Ziegenfrischkäse; 40 g Mangos, reif; 1 Zweig Minze; 4 Walnüsse; Salz; Pfeffer

Frisch, crunchy, fruchtig und herzhaft in einem: unsere Ziegenkäse-Stulle mit Mango, Walnüssen und Minze. Guten Stullenhunger!

Hannes, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

10 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

4 Portionen

2	Scheiben	Bauernbrote
2	EL	Butter
30	g	Ziegenfrischkäse
40	g	Mangos, reif
1	Zweig	Minze
4		Walnüsse
		Salz
		Pfeffer

Du brauchst:

Schöpfkelle Schneidebrett

192 kcal

Energie

4 g

Eiweiß

9 g

Fett

21 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 1

Bauernbrot mit Butter bestreichen. Ziegenkäse auf einer Hälfte verstreichen. Mango schälen, in feine Streifen schneiden und auf dem Ziegenkäse verteilen. Minze waschen, Blätter abzupfen und zusammen mit den Walnüssen auf dem Brot verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen und obere Hälfte draufsetzen.

Schneidebrett

Für mehr Würze, einfach die Mango durch ein Mango-Chutney ersetzen. Und wenn ihr Chutneys sowieso liebt, dann könnte dieses super leckere Ingwer-Aprikosen-Chutney auch etwas für euch sein.

Hannes, Redaktion

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