Entweder zum sofortigen Genuss oder als Mitbringsel beim nächsten Besuch – ein selbstgemachtes Chutney kommt immer gelegen. Ganz besonders, wenn es so lecker ist wie diese schnelle Variante mit Ingwer und Aprikosen!
15 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
15 Min
Gesamtzeit
Zutaten
6 Portionen
2
Zwiebeln, rot
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1
EL
Pflanzenöl
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100
ml
Orangensaft
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60
ml
Apfelessig
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30
g
Ingwer
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150
g
Aprikosenkonfitüre
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Salz
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Du brauchst:
Schneidebrett Schöpfkelle TopfEnergie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
Das Chutney ist ein super Begleiter zu indischen Currys oder Dals.