Frischer Salat mit Heidelbeervinaigrette, dazu leckerer Halloumi – das ist mal ein Salat mit Pfiff! Wie’s geht, erfahrt ihr hier.
35 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
35 Min
Gesamtzeit
Zutaten
4 Portionen
150 g Heidelbeeren |
3 EL Essig |
1 TL Honig-Senf |
9 EL |
0,5 Bunde Schnittlauch |
100 g Paniermehl |
2 Halloumi |
1 Ei |
50 g Weizenmehl |
400 g Wildkräutersalate |
5 Radieschen |
Whiskey-Schalotten |
808 kcal
Energie
39 g
Eiweiß
59 g
Fett
31 g
Kohlenhydrate
Zubereitung
Zum Salat schmecken verschiedene frische und eingelegte Gemüse und ergänzen sich perfekt mit dem fruchtigen Dressing. Für Halloumi-Fans hätten wir hier noch das absolute Schlemmer-Rezept: Ciabatta-Sandwich mit Halloumi. Ein vegetarischer Traum!
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