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Knuspermüsliriegel mit Kellogg's, von oben fotografiert auf einem dunklen Teller, teils eingewickelt in Butterbrotpapier und umwickelt von Paketschnur. Die Packung Knuspermüsli steht daneben.
Festlich

Weihnachtlicher Knuspermüsliriegel

Knusper, knusper, knäuschen, wer knuspert denn da an meinem... Müsliriegel? Die teilen wir aber wirklich gerne: Wenig Zucker, viel Geschmack und mit weihnachtlichen Gewürzen, Datteln und Knuspermüsli. Perfekt zum Verschenken!

Hanno, Foodstyling

15 Min

Zubereitung

20 Min

Wartezeit

35 Min

Gesamtzeit

Zutaten

24 Stücke
400 g Kellogg's Crunchy Müsli Classic
200 g Haselnüsse, gemahlen
200 g Haferflocken, kernig
2 TL Zimt, gemahlen
1 TL Lebkuchengewürz
1 TL Vanilleextrakt
200 g Kokosöl
600 g Datteln, getrocknet

Du brauchst:

Schüsseln Küchenwaage Stabmixer Gefäße, hoch Backbleche Backpapier Herd Töpfe Messer Schneebesen Backofen Schneidebretter
298 kcal
Energie
5 g
Eiweiß
17 g
Fett
0 g
Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 3

Backofen vorheizen (Umluft: 180 °C). Knuspermüsli, gemahlene Haselnusskerne und Haferflocken in eine Schüssel geben und gleichmäßig vermengen. Zimt, Lebkuchengewürz und Vanilleextrakt hinzugeben und erneut gleichmäßig vermengen.


2 TL Zimt, gemahlen | 200 g Haferflocken, kernig | 200 g Haselnüsse, gemahlen | 1 TL Vanilleextrakt | 1 TL Lebkuchengewürz | 400 g Kellogg's Crunchy Müsli Classic
Schüssel | Küchenwaage | Schneebesen | Backofen

2 / 3

Kokosöl in einem Topf erhitzen, 2 EL Kokosöl auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und verstreichen. Den Rest des Kokosöls zusammen mit den Datteln in ein hohes Gefäß geben und pürieren.


600 g Datteln, getrocknet | 200 g Kokosöl
Stabmixer | Gefäß, hoch | Backblech | Backpapier | Herd | Topf

3 / 3

Datteln und Müsli-Mix gut in einer Schüssel vermengen und Masse anschließend auf dem Blech gleichmäßig verstreichen. Müsliriegelmasse für ca. 20 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen backen. Müsliriegelmasse im warmen Zustand in Riegel scheiden, abkühlen lassen und servieren.


Messer | Schneidebrett

In Brotpapier eingewickelt und mit schöner Schleife sind sie ein perfektes Geschenk. Noch mehr Leckeres mit Knuspermüsli gefällig? Wir hätten da noch ein weihnachtliches Früchtebrot im Angebot.

Hanno, Foodstyling

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