Drinks

Watermelon Margarita

Name: Watermelon Margarita
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 Wassermelone; 400 ml Tequila Blanco; 220 ml Limettensaft, + etwas zum Verzieren; 4 EL Honig; Eiswürfel; 1 Jalapeño; 0.5 Limetten; Salz

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"Boombastisch!"

Wassermelonen haben wir zum Fressen gern – und zum Trinken! Auf Eis wird aus dem pinken Fruchtsaft im Sommer der perfekte Durstlöcher – als Sundowner auch gerne mit Tequila als Watermelon Margarita.

Jules, Foodstyling

15 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

15 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

2 Messer, groß Schneidebrett Löffel Standmixer Sieb, fein 2 Schüsseln Cocktailshaker* Zahnstocher Cocktailglas Schale

Zubereitung

1 / 4

Wassermelone halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel auslösen. Wassermelonen-Fruchtfleisch in einen Standmixer geben und fein pürieren. Anschließend durch ein feines Sieb streichen und den Saft auffangen.

1 Wassermelone

2 / 4

Wassermelonensaft zusammen mit Tequila, Limettensaft und Honig im Standmixer durchmischen. Eiswürfel in einen Shaker geben, Watermelon Margarita einfüllen und kräftig schütteln.

400 ml Tequila Blanco | 220 ml Limettensaft, + etwas zum Verzieren | 4 EL Honig | Eiswürfel

Cocktailshaker

3 / 4

Für die Garnitur Jalapeño waschen, halbieren, entkernen und quer in dünne Scheiben schneiden. Limette heiß abspülen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Jalapeño-Scheiben und Limettenscheiben auf Zahnstochern aufspießen.

1 Jalapeño | 0,5 Limette

Messer | Zahnstocher

4 / 4

Rand der Cocktailgläser in einer Schale mit Limettensaft befeuchten und anschließend in eine Schüssel mit Salz tunken. Watermelon Margarita eisgekühlt in die Gläser gießen und jeweils mit einem Jalapeño-Limetten-Spieß dekoriert servieren.

Salz

Cocktailglas | Schale | Schüssel

Für mehr Schärfe könnt ihr die Margarita-Gläser am Rand in Chilisalz tunken. Mehr leckere Melonen-Rezepte findet ihr hier in unserer großen Warenkunde.

Jules, Foodstyling

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Watermelon Margarita

Zubereitung

Wartezeit

Gesamtzeit

Zutaten

6 Gläser à 250 ml

Du brauchst:

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