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Virgin Testarossa

Der klassische Testarossa wird mit Wodka gemixt. Bei unserer alkoholfreien Variante bekommt ihr dafür höchstens einen "testa rossa", also einen roten Kopf, weil euch die Zitrusaromen so glücklich machen...


Wissenswertes

Vorbereitung: 3 Minuten
Gesamtzeit: 3 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€€

Tipp von Jan:

Wegen seiner herben und bitteren Noten, eignet sich der Testarossa perfekt als alkoholfreier Aperitif. Wenn ihr zitrische Aromen mögt, wird aber auch der Bitterorangen-Tonic euren Geschmack treffen!

Virgin Testarossa

Der klassische Testarossa wird mit Wodka gemixt. Bei unserer alkoholfreien Variante bekommt ihr dafür höchstens einen "testa rossa", also einen roten Kopf, weil euch die Zitrusaromen so glücklich machen...

Zutaten

1 Portion Portionen

Keine Portionen = Keine Zutaten

Für den Drink:
1 Flasche Flasche
Sanbitter
Sanbitter
3 Centiliter Centiliter
Grapefruitsaft
Grapefruitsaft
1 Centiliter Centiliter
Zitronensaft
Zitronensaft
5 Centiliter Centiliter
Sodawasser zum Auffüllen
Sodawasser zum Auffüllen
0
Eiswürfel
Eiswürfel
Für die Garnitur:
1
Bio-Zitrone
Bio-Zitronen
1
Bio-Grapefruit
Bio-Grapefruit

Zubereitung

1.
Schritt
Sanbitter wird für den Virgin Testarossa in ein Glas gegeben.

Alle Zutaten in ein Glas geben. Alles vorsichtig mit einem Barlöffel durchrühren, bis sich die Zutaten miteinander vermischt haben.

2.
Schritt
Der Testarossa wird mit einer Zitronenzeste parfümiert.

Grapefruit und Zitrone heiß waschen, trocken tupfen und jeweils eine dünne Zeste mit Hilfe eines Zestenreißers abschälen. Den Drink mit beiden Zesten parfümieren, indem die Zesten mit der Schale nach außen über das Glas gezogen werden, Anschließend die Zesten als Garnitur ins Glas geben.

Video zu Virgin Testarossa

Anstoßen mit zwei Gläsern Virgin Testarossa in einer hellen Umgebung.

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