Wir lieben Nudelsalat! Zugegeben, warm sind Nudeln auch immer verdammt gut aber zusammen mit Balsamico-Gemüse und roten Zwiebeln, kann dieser Nudelsalat easy mit jedem Pasta-Gericht mithalten.
22 Min
Zubereitung
10 Min
Wartezeit
32 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
200
g
Nudeln
|
2
Tomaten
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0,25
Salatgurke
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1
Zwiebel, rot
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4
EL
Balsamico-Essig
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6
EL
Olivenöl
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Salz
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Pfeffer
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Du brauchst:
Topf Herd Messer Schneidebrett Schüssel SiebZubereitung
Für Käseliebhaber gerne gehobelten Parmesan hinzufügen. Weniger vegetarisch ist auch dieser leckere, mediterrane Nudelsalat mit Pute und Tomaten-Pesto.