Das B.L.T. ist ein wahrer Sandwich-Klassiker mit Bacon, Salat, Tomate und Avocado. Mit diesem Rezept können endlich auch Veganer auf den Genuss des wunderbaren Sandwich kommen, mit einem Bacon-Ersatz aus Reispapier, reichlich Gewürzen, Misopaste und Senf.
34 Min
Zubereitung
10 Min
Wartezeit
44 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
Für den veganen Bacon: | ||
1,5
TL
Rauchsalz
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1
TL
Maille Mittelscharf Senf nach alter Art
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0,5
TL
Paprikapulver, geräuchert
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2
EL
Sojasauce
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1
EL
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0,5
TL
Knoblauchpulver
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0,5
TL
Misopaste
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5
Blätter
Reispapier
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Für das Sandwich: | ||
6
Scheiben
Vollkorntoast
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2
EL
Mayonnaise, vegan
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2
EL
Maille Dijon-Senf Originale
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2
Tomaten
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4
Blätter
Römersalate
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1
Avocado
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Du brauchst:
Backofen Schüssel Schneebesen* Backpapier* Backblech Schneidebrett* Messer Herd GrillpfanneEnergie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
Das Rauchsalz sollte sich komplett in der Marinade aufgelöst haben, bevor ihr das Reispapier darin mariniert.