Es gibt Momente, da muss es Roasted Turkey sein! Mit unserem Truthahn-Grundrezept seid ihr bestens vorbereitet.
20 Min
Zubereitung
3 Std
30 Min
Wartezeit
3 Std
50 Min
Gesamtzeit
Zutaten
10 Portionen
1
Truthahn, ca. 8 kg
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1
Bio-Orange
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1
Bio-Zitrone
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1
Bund
Thymian
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0,5
Bunde
Salbei
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1
Knoblauchknolle
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2
Zwiebeln
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3
Lorbeerblätter
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6
EL
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2
EL
Salz
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1
l
Cider
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Zubereitung
Den im Bräter gesammelten Saft aus Bratensud und Cider könnt ihr wunderbar nutzen, um damit eure selbstgemachte Bratensauce zu verfeinern.