Sweets

Tiramisu mit Baileys-Creme

Name: Tiramisu mit Baileys-Creme
Prep time: 20 min
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Yield: 4
Ingredients: 60 ml Espressi, heiß; 50 ml Baileys The Original Irish Cream; 1 EL Puderzucker; 2 Eigelb, Größe M; 1 Ei, Größe M; 50 g Puderzucker; 250 g Mascarpone; 120 g Löffelbiskuits; 1 EL Kakaopulver

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"Boombastisch!"

Tiramisu ist DER Dessert-Klassiker, wenn der Ofen aus bleiben soll. Wir verfeinern die italienische Nachspeise mit leckerer Baileys-Creme.

Hanno, Foodstyling

20 Min

Zubereitung

3 Std

Wartezeit

3 Std

20 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

Küchenwaage Handrührgerät, Schneebesen Schneebesen Auflaufform, 10 x 15 cm Kühlschrank Schüsseln

405 kcal

Energie

7 g

Eiweiß

32 g

Fett

21 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 4

Für den Sirup Espresso, Baileys und Puderzucker verrühren, bis sich der Puderzucker vollständig gelöst hat.

60 ml Espressi, heiß | 30 ml Baileys The Original Irish Cream | 1 EL Puderzucker

Handrührgerät, Schneebesen

2 / 4

Für das Tiramisu Eigelb, Ei und Puderzucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Mascarpone und Baileys zugeben und glattrühren.

2 Eigelb, Größe M | 1 Ei, Größe M | 50 g Puderzucker | 250 g Mascarpone | 20 ml Baileys The Original Irish Cream

Küchenwaage | Schneebesen

3 / 4

Eine Auflaufform (ca. 10 x 15 cm) mit der Hälfte des Löffelbiskuits auslegen und mit der Hälfte des Espresso-Baileys-Sirups beträufeln. Anschließend die Hälfte der Mascarponecreme darauf verstreichen und mit dem restlichen Löffelbiskuit belegen.

120 g Löffelbiskuits

Auflaufform, 10 x 15 cm

4 / 4

Mit dem Rest des Sirups beträufeln und restliche Mascarponecreme darauf verteilen. Tiramisu abgedeckt ca. 3 Stunden kalt stellen. Mit Kakaopulver bestäuben und servieren.

Durchschnittl. Menge Baileys: 1,7 g pro Portion
Enthält Alkohol. Serviere dieses Rezept nicht an oder teile dieses Rezept nicht mit Personen unter 18 Jahren.
Bitte trinken Sie verantwortungsvoll. www.DRINKIQ.com

Mit dem Rest des Sirups beträufeln und restliche Mascarponecreme darauf verteilen. Tiramisu abgedeckt ca. 3 Stunden kalt stellen. Mit Kakaopulver bestäuben und servieren.

Durchschnittl. Menge Baileys: 1,7 g pro Portion
Enthält Alkohol. Serviere dieses Rezept nicht an oder teile dieses Rezept nicht mit Personen unter 18 Jahren.
Bitte trinken Sie verantwortungsvoll. www.DRINKIQ.com

1 EL Kakaopulver

Kühlschrank

Wer es frischer mag, rührt unter die Mascarponecreme noch abgeriebene Zitronenschale. Aber Achtung: Nur Bio-Zitronen für den Abrieb nutzen! Lust auf mehr Baileys-Rezepte? Dann hüpft z. B. rüber zu den leckeren Spekulatius-Waffel-Cookies mit Baileys.

Hanno, Foodstyling

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Tiramisu mit Baileys-Creme

Zubereitung

Wartezeit

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Zutaten

4 Portionen

Für den Sirup:

Für das Tiramisu:

Du brauchst:

Energie

Eiweiß

Fett

Kohlenhydrate

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Noch kurz

Für den Sirup:
60 ml Espressi, heiß
30 ml Baileys The Original Irish Cream
1 EL Puderzucker

Für das Tiramisu:
2 Eigelb, Größe M
1 Ei, Größe M
50 g Puderzucker
250 g Mascarpone
20 ml Baileys The Original Irish Cream
120 g Löffelbiskuits
1 EL Kakaopulver