Vegetarier aufgepasst! Unsere knusprigen Süßkartoffel-Steaks mit leckerer Avocadocreme schmecken garantiert noch besser als jedes Fleischersatz-Produkt.
20 Min
Zubereitung
5 Min
Wartezeit
25 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
2
Süßkartoffeln
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20
ml
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1
Knoblauchzehe
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3
Zweige
Thymian
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1
Zweig
Rosmarin
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1
Avocado
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1
Limette
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100
g
Quark
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Salz
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Pfeffer
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Energie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
Um die schön kräftige Farbe der Süßkartoffel auch beim Braten zu erhalten, einfach einen Spritzer Zitronensaft auf die Süßkartoffeln geben. Probiert auch unsere Süßkartoffel-Kumpir mit Ziegenfrischkäse.