Angeschnittene Torte, die wie ein Stapel bunter, zusammengelegter Hemden aussieht auf einer Holzplatte.

Sweets

FOODBOOMs Vatertagskuchen

Name: FOODBOOMs Vatertagskuchen
Prep time: 240 min
Cook time: 120 min
Total time: 360 min
Yield: 20
Ingredients: 12 Eier, Größe M; 510 g Zucker; 600 ml Sonnenblumenöl; 600 ml Mineralwasser; 3 Prisen Salz; 1200 g Weizenmehl; 3 Packungen Backpulver; 6 Lebensmittelfarbe, bunt; 350 g Butter, Zimmertemperatur; 100 g Puderzucker; 200 g Fondant, schwarz; 200 g Fondant, rot; 200 g Fondant, grün; 300 g Fondant, blau; 200 g Fondant, gelb; 250 g Fondant, weiß

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Ihr sucht einen Kuchen zum Vatertag? Wir haben die Lösung: unsere bunte Hemd-Torte zum Selbermachen. Fünf Hemden aus Fondant, Buttercreme und Biskuit-Teig – das ist eine Motivtorte erster Klasse!

Lemi, Foodstyling

4 Std

Zubereitung

2 Std

Wartezeit

6 Std

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

BackblechHandrührgerät* Küchenmaschine* Backpapier* 2 Backrahmen, 20 x 25 cm

Zubereitung

1 / 4

1/3 der Teig-Zutaten für jeweils zwei Böden benutzen. Für je einen Boden 4 Eier und 170 g Zucker schaumig schlagen. Anschließend 200 ml Öl und 200 ml Mineralwasser zugeben. 400 g Mehl, 1 Prise Salz und 1 Päckchen Backpulver über den Teig sieben und unterheben. Den Teig in zwei Teile teilen und mit Lebensmittelfarbe in unterschiedlichen Farben einfärben.

Handrührgerät

2 / 4

Backofen vorheizen (E-Herd: 200°C/ Umluft: 180°C). Backform mit Backpapier auslegen. Anschließend Teige in die eckigen Backformen füllen. Im heißen Ofen 20 – 25 Minuten backen. Böden komplett auskühlen lassen. Mit restlichem Teig nacheinander ebenso verfahren, sodass 6 verschiedenfarbige Teige entstehen.

Backblech | Backpapier | Backrahmen, 20 x 25 cm

3 / 4

Butter ca. 10 Minuten schaumig rühren. Puderzucker nach und nach unterrühren, bis sich die Zutaten verbunden haben. Anschließend die Böden mit der Buttercreme bestreichen.

350 g Butter, Zimmertemperatur |100 g Puderzucker

Küchenmaschine

4 / 4

Für jeden Boden ca. 200 g Fondant ausrollen und je nach Farbe sauber um die bunten Böden schlagen. Alle Böden übereinander stapeln. Aus dem restlichen weißen Fondant Knöpfe und ein Einstecktuch formen. Aus dem restlichen blauen Fondant Knopfleiste, Kragen und Brusttasche formen.

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Alles Gute zum Vatertag! Lasst es krachen – am Besten mit einer kunterbunten Torte. Einen ausgefallenen Drink könnt ihr mit diesem Old Fashioned Cocktail mit Bacon genießen.

Lemi, Foodstyling

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FOODBOOMs Vatertagskuchen

Zubereitung

Wartezeit

Gesamtzeit

Zutaten

20 Stück

Für den Teig:

Für die Buttercreme:

Für die Deko:

Du brauchst:

Zubereitung

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Für den Teig:
12 Eier, Größe M
510 g Zucker
600 ml Sonnenblumenöl
600 ml Mineralwasser
3 Prisen Salz
1.200 g Weizenmehl
3 Packungen Backpulver
6 Lebensmittelfarbe, bunt

Für die Buttercreme:
350 g Butter, Zimmertemperatur
100 g Puderzucker

Für die Deko:
200 g Fondant, schwarz
200 g Fondant, rot
200 g Fondant, grün
300 g Fondant, blau
200 g Fondant, gelb
250 g Fondant, weiß