Auf einem Teller liegt eine gefüllte Brezel, daneben zwei weitere Brezeln.

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Stuffed Pretzels – gefüllte Brezeln mit Schinken und Jalapeños

Name: Stuffed Pretzels – gefüllte Brezeln mit Schinken und Jalapeños
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 6 Brezeln, TK; 2 Scheiben Kochschinken; 6 Jalapeños, eingelegt, in Scheiben; 2 Stiele Kerbel; 20 g Butter, weich; Weizenmehl; 180 g Mozzarella, gerieben; Salz

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Jetzt wird's scharf! Wir füllen fertige TK-Brezeln mit Jalapeños, Schinken und cremigem Mozzarella. Easy gemacht und einfach zum Dahinschmelzen – der perfekte Snack!

Tobias, Foodstyling

45 Min

Zubereitung

15 Min

Wartezeit

1 Std

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

Messer Schneidebrett* Backofen Backblech Backpapier* Schüssel Schneebesen* Nudelholz* Pinsel*

Zubereitung

1 / 2

TK-Brezeln aus der Verpackung nehmen und bei Raumtemperatur auftauen lassen, bis sich die Teige mit der Hand formen lassen. Schinken in feine Würfel schneiden. Jalapeños in feine Stücke schneiden. Kerbel waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken. Anschließend mit Butter in einer Schüssel verrühren.

6 Brezeln, TK | 3 Scheiben Kochschinken | 6 Jalapeños, eingelegt, in Scheiben | 2 Stiele Kerbel | 20 g Butter, weich

Messer | Schneidebrett | Schüssel | Schneebesen

2 / 2

Backofen vorheizen (Ober-/ Unterhitze: 200 °C). Jede Brezel auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem langen Strang (20 x 10 cm) ausrollen. Mit Kerbel-Butter bestreichen, dabei einen Rand lassen und mit Schinken, Jalapeños und Mozzarella bestreuen. Von der langen Seite nach unten klappen. Leicht drücken. Stränge wieder zu Brezeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Mit Salz bestreuen und im Ofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten goldbraun backen.

180 g Mozzarella, gerieben | Salz

Backofen | Backblech | Backpapier | Nudelholz | Pinsel

Auch lecker: Als Füllung schmeckt ebenso die Kombi aus Thunfisch aus der Dose, rote Zwiebeln und Käse!

Probier unbedingt auch unsere Laugen-Cupcakes mit Obazda-Frosting.

Tobias, Foodstyling

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Stuffed Pretzels – gefüllte Brezeln mit Schinken und Jalapeños

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Gesamtzeit

Zutaten

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