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spiegeleibrot-mit-coppa

Belegte Brote mit Spiegelei, Tabasco, Schinken und Salat in Butterbrotpapier eingewickelt.

Spiegeleibrot mit Coppa

Name: Spiegeleibrot mit Coppa
Prep time: 5 min
Cook time: P0Y0M0DT0HnullM0S
Total time: 5 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Snacks
Ingredients: 1 EL Olivenöl; 1 Ei; 2 Scheiben Bauernbrote; 10 g Butter; 4 Salatmix; 4 Scheiben Coppa; 2 Tropfen Tabasco; Salz

Quick and easy: Diese Stulle ist in fünf Minuten servierbereit! Der Tabasco sorgt für ordentlich Bums.

Hannes, Foodstyling

5 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

5 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

1 Portion

1	EL	Olivenöl
1		Ei
2	Scheiben	Bauernbrote
10	g	Butter
4		Salatmix
4	Scheiben	Coppa
2	Tropfen	Tabasco
		Salz

Du brauchst:

Pfanne Butterbrotpapier

566 kcal

Energie

21 g

Eiweiß

37 g

Fett

38 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 2

Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Ei hineinschlagen und von jeder Seite ca. 2 Minuten braten.

1 EL Olivenöl | 1 Ei

2 / 2

Brot mit Butter bestreichen. Salat waschen und trocken schütteln. Eine Brotscheibe nach Lust und Laune mit Coppa, Salat und Ei belegen, mit Tabasco und Salz würzen. Brot zusammenklappen.

Wem Tabasco zu scharf ist, kann auch nur etwas Paprikapulver nehmen. Ihr findet Spiegeleier fein? Hier ist noch ein tolles Rezept mit Kartoffelpuffern, Apfel-Birnen-Kompott und Spiegelei.

Hannes, Redaktion

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