Spiegeleibrot mit Coppa

Name: Spiegeleibrot mit Coppa
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Esslöffel Olivenöl; 1 Ei; 2 Scheiben Bauernbrot; 10 Gramm Butter; 4 Salatblätter (Frisee, Chicorée, Radicchio); 4 Scheiben Coppa; 2 Tropfen Tabasco; Salz

Quick and easy: Diese Stulle ist in fünf Minuten servierbereit! Der Tabasco sorgt für ordentlich Bums.

Wissenswertes

Vorbereitung:	5 Minuten
Gesamtzeit:	5 Minuten
Schwierigkeit:	Leicht
Preis:	€€€€€

Tipp von Hannes

Wem Tabasco zu scharf ist, kann auch Paprikapulver nehmen.

Spiegeleibrot mit Coppa

Quick and easy: Diese Stulle ist in fünf Minuten servierbereit! Der Tabasco sorgt für ordentlich Bums.

Zutaten

Zubereitung

Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Ei hineinschlagen und von jeder Seite ca. 2 Minuten braten.

Brot mit Butter bestreichen. Salat waschen und trocken schütteln. Eine Brotscheibe nach Lust und Laune mit Coppa, Salat und Ei belegen, mit Tabasco und Salz würzen. Brot zusammenklappen.

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Mittel

€€€€€

1 Esslöffel Esslöffel	Olivenöl Olivenöl
1	Ei Eier
2 Scheibe Scheiben	Bauernbrot Bauernbrot
10 Gramm Gramm	Butter Butter

4	Salatblatt (Frisee, Chicorée, Radicchio) Salatblätter (Frisee, Chicorée, Radicchio)
4 Scheibe Scheiben	Coppa Coppa
2 Tropfen Tropfen	Tabasco Tabasco
0	Salz Salz

Spiegeleibrot mit Coppa

Spiegeleibrot mit Coppa

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