Belegte Brote mit Spiegelei, Tabasco, Schinken und Salat in Butterbrotpapier eingewickelt.

Snacks

Spiegeleibrot mit Coppa

Name: Spiegeleibrot mit Coppa
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 1 EL Olivenöl; 1 Ei; 2 Scheiben Bauernbrote; 10 g Butter; 4 Salatmix; 4 Scheiben Coppa; 2 Tropfen Tabasco; Salz

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"Boombastisch!"

Quick and easy: Diese Stulle ist in fünf Minuten servierbereit! Der Tabasco sorgt für ordentlich Bums.

Hannes, Foodstyling

5 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

5 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

Pfanne Butterbrotpapier

566 kcal

Energie

21 g

Eiweiß

37 g

Fett

38 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 2

Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Ei hineinschlagen und von jeder Seite ca. 2 Minuten braten.

1 EL Olivenöl | 1 Ei

2 / 2

Brot mit Butter bestreichen. Salat waschen und trocken schütteln. Eine Brotscheibe nach Lust und Laune mit Coppa, Salat und Ei belegen, mit Tabasco und Salz würzen. Brot zusammenklappen.

Wem Tabasco zu scharf ist, kann auch nur etwas Paprikapulver nehmen. Ihr findet Spiegeleier fein? Hier ist noch ein tolles Rezept mit Kartoffelpuffern, Apfel-Birnen-Kompott und Spiegelei.

Hannes, Foodstyling

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Spiegeleibrot mit Coppa

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Zutaten

1 Portion

Du brauchst:

Energie

Eiweiß

Fett

Kohlenhydrate

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